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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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대동식당 이미지

대동식당

  • 대동식당은 메기매운탕, 잉어찜이 유명한 50년 전통의 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 79-1(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-0079
  • 휴일 : 명절1일

아담스키친 이미지

아담스키친

  • 아담스키친은 도시풍의 세련되고 우아한 스타일의 정통레스토랑입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1095 계명대학교성서캠퍼스 (신당동)
  • 문의 : 053-555-5486
  • 휴일 : 명절1일

유여사추어탕 이미지

건강음식점유여사추어탕

  • 유여사추어탕은 전통 방식의 추어탕을 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산로29길 19 (파호동)
  • 문의 : 053-581-3501
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째주 일요일

만파식적 이미지

만파식적

  • [만파식적]은 자연을 담아 정성으로 차린 한식코스와 다양한 한식 단품 요리를 맛볼 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정길 13(죽곡리)
  • 문의 : 053-592-6060
  • 휴일 : 명절휴무

본팔백 이미지

본팔백

  • `본팔백` 은 편백찜, 돼지국밥, 순대국밥, 닭곰탕, 불족쭈꾸미, 파채불고기, 토종순대 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로245길 15 (이곡동)
  • 문의 : 053-524-4982
  • 휴일 : 연중무휴

우즈베이커리 성서점 이미지

우즈베이커리 성서점

  • `우즈베이커리 성서점` 은 다양한 베이커리와 음료, 브런치를 맛볼 수 있는 베이커리 카페..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 573 (신당동)
  • 문의 : 053-262-2089
  • 휴일 : 연중무휴

뉴부천식당 이미지

건강음식점뉴부천식당

  • 계명문화대학 옆에 위치한 부천식당은 한우숯불구이 전문점으로, 무엇보다도 주인장의 친절함이..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 705 (신당동)
  • 문의 : 053-593-9500
  • 휴일 : 명절 전후 3일

구가네한우곰탕 이미지

구가네한우곰탕구군별이미지아이콘

  • `구가네한우곰탕` 은 24시간 운영되는 한우곰탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 41 (호림동)
  • 문의 : 053-587-2552
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일

대구식당 이미지

대구식당

  • 강정고령보 먹거리골목에 위치한 민물고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 83(죽곡리)
  • 문의 : 053-591-2322
  • 휴일 : 명절1일

다정옛날불고기 이미지

건강음식점다정옛날불고기

  • `다정옛날불고기` 는 파채, 버섯, 당면, 육수와 함께 좋은 품질의 한우와 돼지를 즐길 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 35 (호림동)
  • 문의 : 053-555-1119
  • 휴일 : 명절 1일

박기태명장의 장수당 이미지

박기태명장의 장수당구군별이미지아이콘

  • `박기태명장의 장수당` 은 빵에 대한 진심과 장인정신이 곳곳에서 느껴지는 특별한 맛을 선..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 87 (호산동)
  • 문의 : 053-582-5500
  • 휴일 : 연중무휴

누리마을감자탕 죽곡점 이미지

누리마을감자탕 죽곡점구군별이미지아이콘

  • 종가집의 맛에 대한 고집! 전통의 맛에 뿌리를 둔 감자탕의 종가로 감자탕, 등뼈찜 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로 861(매곡리)
  • 문의 : 053-587-4000
  • 휴일 : 매주 화요일