뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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고향식당
힐링푸드 전문점인 고향식당은 고향가마솥정식과 송이전골, 유황오리 등 다양한 한식요리 전문..
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 63 (용수동)
문의 : 053-982-1755
휴일 : 연중무휴
원조할매뚜레박어탕본점
속풀이나 입맛이 없을때 이 집만의 특별한 비법으로 만든 시원하고 얼큰한 어탕으로 속도 풀..
주소 : 대구광역시 동구 파계로 479-8 (덕곡동)
문의 : 053-985-5644
휴일 : 명절휴무
대구삼계탕식당
[대구삼계탕]은 토종 웅추 삼계와 100% 약수물만 사용하여 삼계탕을 만드는 삼계탕 전문..
주소 : 대구광역시 동구 대현로 118-7 (신암동)
문의 : 053-955-7848
휴일 : 명절 3일
안심농장직영식육식당
안심농장에서 직접 사육하여 금방 잡은 순수 한우 암소만을 사용하므로 육질이 연하고 맛이 ..
주소 : 대구광역시 동구 대경로 1 (숙천동)
문의 : 053-964-0022
휴일 : 명절휴무
고향집칼국수.재바우
[고향집 칼국수]는 33년 전통의 칼국수 전문점으로 옛날 어머님들의 방식 그대로 면을 홍..
주소 : 대구광역시 동구 송라로 93 (신천동)
문의 : 053-751-6850
휴일 : 명절휴무
구름순두부(몽글몽글구름순두부)
[몽글몽글 구름순두부]는 매일 아침 국산콩으로 직접 만든 순두부 요리를 맛볼 수 있는 순..
주소 : 대구광역시 동구 파계로 497 (중대동)
문의 : 053-983-7007
휴일 : 명절 2일
팔공참한우마실
농장직영의 순수 한우 최고등급인 A1++ 만을 사용하기 때문에 육질이 부드럽고 고소하여 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로 481 (지묘동)
문의 : 053-982-3382
휴일 : 명절휴무
뜨삽(이시아점)
[뜨삽]만의 화덕을 굽는 기술력을 바탕으로 최고의 도우와 치즈의 맛을 찾아내어 제공하고 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로49길 16 (봉무동)
문의 : 053-945-2576
휴일 : 명절 1일
명산한우식육식당
100% 황토와 소나무로 지어진 방갈로는 독특하면서도 뛰어난 조형미로 감탄을 자아내게 합..
주소 : 대구광역시 동구 서촌로 122 (송정동)
문의 : 053-982-1999
휴일 : 월요일 휴무, 공휴일 익일 휴무
안심가마솥곰탕
정성으로 가마솥에 직접 끓여 진하고 구수한 곰탕을 즐길 수 있는 곰탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 첨단로8길 1 (신서동)
문의 : 053-962-5599
휴일 : 명절휴무
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