뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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주소 : 대구광역시 서구 북비산로74길 36-22 (비산동)
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주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로415길 56 (장관동)
문의 : 053-253-2473
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주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 70-14 (호산동)
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1984년 오픈한 이래 갈빗대가 붙은 진짜 돼지갈비만을 꾸준히 취급해온 돼지갈비 전문점입..
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[만파식적]은 자연을 담아 정성으로 차린 한식코스와 다양한 한식 단품 요리를 맛볼 수 있..
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주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492 (동산동)
문의 : 053-254-5115
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대한민국 남성에게 힘과 기를 불어넣는 건강보양감자탕 판매.
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주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 2344 (수성동3가)
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