뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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에스파냐
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주소 : 대구광역시 수성구 들안로16길 7 (두산동)
문의 : 053-622-2295
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다래식당
`다래정식` 은 40년 이상 요리 경력의 오너가 직접 요리하는 돌솥밥 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 수성로38길 20 (중동)
문의 : 053-767-7889
휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
횡성한우천년우정
강원도의 힘! 횡성한우! 고품격 名品한우의 풍미를 느껴보십시오.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 110 (두산동)
문의 : 053-761-0300
휴일 : 연중무휴
열무밭에돈
[열무밭에돈]은 1등급 국내산 돈육을 사용하여 냉장 숙성시킨 생삼겹살과 약선 조리법을 더..
주소 : 대구광역시 수성구 수성로 52 (상동)
문의 : 053-764-5321
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닭두꺼비
닭두꺼비는 찜닭, 후라이드, 똥집, 닭덮밥, 닭국수 등 다양한 종류의 닭 요리를 맛볼 수..
주소 : 대구광역시 수성구 동대구로3길 39 (두산동)
문의 : 053-767-9983
휴일 : 명절 1~2일
울릉도
울릉도는 신선한 해물로 만든 해물탕,해물찜 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 청수로 96 (두산동)
문의 : 053-764-0058
휴일 : 명절휴무
가리산삼계탕
`가리산삼계탕` 은 건강한 음식을 만드는 곳으로 식사는 끝나도 건강함은 생각하는 `삼계탕..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 61 (상동)
문의 : 053-762-3939
휴일 : 명절휴무
송학구이
송학구이는 생고기 전문점입니다.
대구10味인 뭉티기 전문점 입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 65 (상동)
문의 : 053-762-0547
휴일 : 매달 첫째,셋째 일요일
서태후
대구에서 4대가 가업을 이어 받으며 운영해온 전통고급 북경요리 전문점.
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주소 : 대구광역시 수성구 용학로25길 46 (두산동)
문의 : 053-784-2259
휴일 : 명절휴무
망향비빔국수
새콤달콤 깔끔하게 매운 맛의 비빔국수가 유명한 집.
주소 : 대구광역시 수성구 무학로 89 (두산동)
문의 : 053-768-8818
휴일 : 연중무휴
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40년 전통의 극동구이는 주인이 직접 손질한 신선한 고기만을 사용하여 졸깃한 육질과 맛을..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 1 (상동)
문의 : 053-761-4500
휴일 : 연중무휴
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