대구10미(味)
- 논메기매운탕
- 논메기매운탕
- 다시마와 무로 우려낸 육수에 논에서 양식한 살아 있는 메기와 마늘, 고춧가루를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여낸 대 구식 신개념 매운탕이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양을 즐길 수 있으며 얼큰한 국물 맛이 일품인 요리다. 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다. 특히 수제비를 넣어 먹으면 국물과 어우러져 더욱 깊은 맛이 난다. 지하철 2호선 문양역 앞 다사읍 부곡리 일대에는 논메기매운탕 음식점 20여 곳이 성업 중이다. 다사읍 부곡리 는 목가적인 농촌마을로, 90년대 초 한 농가에서 농촌 소득원을 찾다가 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작한 곳이다. 하지만 수지 타산이 맞지 않아 유료 낚시터를 만들면서 낚시꾼들이 모여들었고, 일부 낚시꾼들이 자신이 잡은 논메기를 가지고 주인에게 매운탕을 끓여줄 것을 부탁하면서 양식장 옆 한쪽에 비닐하우스 매운탕집이 만들어졌다. 교통의 요지인 곳이기도 했거니와 논메기매운탕의 얼큰하면서 시원한 맛에 매료된 미식가들로 항상 북적댔다. 인근 주민들 또한 너도나도 논메기매운탕집을 열어 마을 전체에 논메기 붐이 일어나게 됐다.
- 대구지역에서 입, 눈, 귀가 즐거운 유일한 뷔페. 전면에 영화관 처럼 큰 영상 화면과..
- 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 27 (두산동)
- 문의 : 053-765-8886
- 휴일 : 매주 월요일휴무
- 저녁부터 영업을 시작하니 식사 중심의 맛집이라기 보다는 일본식 선술집입니다. 우리나라..
- 주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 189 (상인동)
- 문의 : 053-634-9111
- 휴일 : 연중무휴
- 북성로스미스는 대봉동 봉리단길 핫 플레이스로 북성로 연탄불고기, 닭발, 막창튀김 등 모든..
- 주소 : 대구광역시 중구 대봉로 190 (대봉동)
- 문의 : 053-257-8757
- 휴일 : 연중무휴
- 야채가 맛있는 숯불고기 전문점. 농사짓는 오너쉐프, 과일양념으로 차별화된 맛을 선보이는 ..
- 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로49길 8 (범어동)
- 문의 : 053-762-5292
- 휴일 : 2, 4주 일요일, 명절휴무
- 탁주 한사발 조용히 마시기 좋은 오랜 벗과 같은 집입니다. 알만한 사람은 다 알만큼 유..
- 주소 : 대구광역시 중구 명륜로22길 10-1 (남산동)
- 문의 : 053-422-0747
- 휴일 : 문의요망
- 아이따이는 일본 선술집(이자카야)으로 연어, 문어, 참치, 소고기, 돼지고기, 새우, 닭..
- 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 25 (동일동)
- 문의 : 053-421-8222
- 휴일 : 연중무휴
- 중구 종로골목에 위치한 히토모는 일본 선술집(이자카야)으로 사시미, 탕, 샐러드, 튀김,..
- 주소 : 대구광역시 중구 종로 35 (종로2가)
- 문의 : 053-255-7845
- 휴일 : 명절휴무
- 온달포장은 실내포장마차입니다. 닭똥집, 곰장어, 닭다리살 등의 안주류와 술을 판매하는..
- 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 34 (종로1가)
- 문의 : 053-219-0305
- 휴일 : 연중무휴
- 한우 야키니쿠 전문 이빠이는 일본 선술집(이자카야)으로 미니화로에 1등급 이상 한우 야키..
- 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 7 (동일동)
- 문의 : 053-421-8965
- 휴일 : 연중무휴
- 약 60여종의 우리술 특히 전국의 양조장에서 생산되는 다양한 탁주를 한자리에서 만날수 있..
- 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 78-1 (봉덕동)
- 문의 : 010-****-2133
- 휴일 : 연중무휴
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