논메기매운탕
논메기매운탕
1990년대 초 다사읍 부곡리의 한 농가에서 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작했다. 그후, 논메기매운탕 요리를 직접 개발 · 판매하는 것을 기점으로 마을이 형성되었다. 논에서 양식한 살아있는 메기를 각종 야채와 마늘, 고춧가루와 함께 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여 낸 대구식 신개념 매운탕으로 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며, 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다.
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미소띤하루
`미소띤하루` 는 대한민국 제과인의 1% `제과기능장인` 이 운영하는 자연발효종을 이용해..
주소 : 대구광역시 동구 각산동 1080-3 (각산동)
문의 : 053-965-9794
휴일 : 매달 첫째 주 화요일
유병오과자점
`유병오과자점` 은 각종 빵과 과자류를 판매하고 있는 곳으로 40년 이상 오너 셰프가 직..
주소 : 대구광역시 북구 대천로 101 (동천동)
문의 : 053-323-7171
휴일 : 매주 일요일, 명절
르안데르센 과자점
`르안데르센 과자점`은 정통 프렌치 제과 기법을 바탕으로, 디저트를 통해 감각적인 휴식을..
주소 : 대구광역시 달서구 조암로 14 (월성동)
문의 : 053-631-0443
휴일 : 연중무휴
로프브레드
`로프브레드` 는 제과기능장 출신 셰프가 운영하는 정직하고 깊은 맛의 베이커리 카페입니다..
주소 : 대구광역시 북구 침산로 164 (침산동)
문의 : 053-215-0713
휴일 : 명절 당일
더셰프(THE CHEF)
`더쉐프 베이커리` 는 내 가족이 먹는 빵을 만든다는 신조로 정직한 빵을 만들기 위해 최..
주소 : 대구광역시 남구 명덕로 326 (이천동)
문의 : 053-475-5678
휴일 : 명절 3일
빠다롤더테라스
`빠다롤 더 테라스`는 잔디가 깔린 정원 테라스에서 신선한 커피와 빵을 함께 먹을 수 있..
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로14길 42 (월성동)
문의 : 053-644-2025
휴일 : 명절 1일
파파쉐프
`파파쉐프` 는 ‘당일 생산·당일 판매’ 원칙 하에 빵의 신선함을 최우선으로 하는 정통..
주소 : 대구광역시 동구 동북로 500 (효목동)
문의 : 053-756-9060
휴일 : 명절 1일
르폴뒤
르폴뒤는 제대로 된 크로아상을 맛볼 수 있는 대구 속 작은 프랑스 베이커리 카페입니다.
주소 : 대구광역시 중구 동성로1길 26 (덕산동)
문의 : 053-426-3006
휴일 : 명절 당일
굿팡
`굿팡` 은 프랜차이즈 빵집과 차별화 된 빵 맛을 볼 수 있는 베이커리 카페입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로 52 (월성동)
문의 : 053-632-1327
휴일 : 명절 2일
파트슈크레
`파트슈크레` 는 발효종을 사용해 건강을 빵을 만드는 동네 빵집입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로28길 9 (대천동)
문의 : 053-324-8805
휴일 : 연중무휴
밀크프랑스
`밀크프랑스` 는 매일 굽는 유기농 빵을 고집하는 베이커리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 율하동로 42 (율하동)
문의 : 053-957-2222
휴일 : 명절 1일
마들렌베이커리
[마들렌베이커리]는 직접만든 천연발효종을 사용하여 소화에 도움이 되는 건강한 빵을 만드는..
주소 : 대구광역시 수성구 희망로 151 (중동)
문의 : 053-219-7737
휴일 : 명절 3일
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