대구10미(味)
- 논메기매운탕
- 논메기매운탕
- 다시마와 무로 우려낸 육수에 논에서 양식한 살아 있는 메기와 마늘, 고춧가루를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여낸 대 구식 신개념 매운탕이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양을 즐길 수 있으며 얼큰한 국물 맛이 일품인 요리다. 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다. 특히 수제비를 넣어 먹으면 국물과 어우러져 더욱 깊은 맛이 난다. 지하철 2호선 문양역 앞 다사읍 부곡리 일대에는 논메기매운탕 음식점 20여 곳이 성업 중이다. 다사읍 부곡리 는 목가적인 농촌마을로, 90년대 초 한 농가에서 농촌 소득원을 찾다가 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작한 곳이다. 하지만 수지 타산이 맞지 않아 유료 낚시터를 만들면서 낚시꾼들이 모여들었고, 일부 낚시꾼들이 자신이 잡은 논메기를 가지고 주인에게 매운탕을 끓여줄 것을 부탁하면서 양식장 옆 한쪽에 비닐하우스 매운탕집이 만들어졌다. 교통의 요지인 곳이기도 했거니와 논메기매운탕의 얼큰하면서 시원한 맛에 매료된 미식가들로 항상 북적댔다. 인근 주민들 또한 너도나도 논메기매운탕집을 열어 마을 전체에 논메기 붐이 일어나게 됐다.
- 착한한식뷔페는 웰빙 쌀밥, 보리밥 뷔페로 다양한 밑반찬을 양껏 드실 수 있으며, 부대찌개..
- 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 72 (산격동)
- 문의 : 053-353-3200
- 휴일 : 연중무휴
- 일본풍 실내장식이 인상적인데 대형 횟집의 번잡함과 달리 방마다 분리가 잘 되어 있어 조용..
- 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-28 (산격동)
- 문의 : 053-381-3553
- 휴일 : 매주 일요일, 명절
- 싱싱한 해물로 우려낸 육수로 손님의 입맛을 돋우는 칼국수 전문 음식점이다.
- 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 66 (산격동)
- 문의 : 053-383-0110
- 휴일 : 명절
- 생물 아구만 사용하는 10년 전통의 아구전문 음식점
- 주소 : 대구광역시 북구 서변로 43-1 (서변동)
- 문의 : 053-958-2356
- 휴일 : 매주 일요일
- 자연숯불갈비는 돼지갈비와 국내산 돼지고기, 한우 등 참숯 만 사용하여 한결같은 맛을 느낄..
- 주소 : 대구광역시 북구 동북로 307 (복현동)
- 문의 : 053-957-0006
- 휴일 : 명절 3일
- 오륙도 횟집은 신선한 횟감만 사용하는 곳으로 저렴한 가격에 푸짐한 양을 맛볼 수 있는 횟..
- 주소 : 대구광역시 북구 산격로 82 (산격동)
- 문의 : 053-943-0330
- 휴일 : 매주 월요일, 명절3일
- 생물메기만을 사용하여 시원한 맛을 자랑하는 곳입니다.
- 주소 : 대구광역시 북구 서변로 49 (서변동)
- 문의 : 053-952-2555
- 휴일 : 매달 2번째 월요일
- 애가남원추어탕순두부는 추어탕. 순두부가 유명한 곳으로 돌솥밥을 곁들여 먹을 수 있는 추어..
- 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로3길 4-5 (산격동)
- 문의 : 053-384-7775
- 휴일 : 명절 3일, 여름휴가 2일(유동적)
- 한식의 티 나는 재구성으로 든든한 한 끼를 맛볼 수 있는 보쌈과 순두부찌개, 부대찌개, ..
- 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 13-24 (산격동)
- 문의 : 053-382-9898
- 휴일 : 명절 3일
- 아라쭈꾸미는 참숯향 가득 쭈꾸미, 돼지갈비, 닭갈비를 맛볼 수 있는 숯불 돌구이 전문점입..
- 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-25 (산격동)
- 문의 : 053-384-0466
- 휴일 : 명절 1일
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- 부림손수제비칼국수는 해물칼국수, 해물손수제비, 얼큰칼국수, 들깨수제비 등 다양한 수제비와..
- 주소 : 대구광역시 북구 동북로 155 (산격2동)
- 문의 : 053-382-5933
- 휴일 : 명절1일
- 부용은 최상품의 재료만을 엄선하여 조리하는 정통중화요리 관광식당입니다.
- 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로22길 13-8 (산격동)
- 문의 : 053-381-8700
- 휴일 : 명절 3일
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