대구10미(味)
- 논메기매운탕
- 논메기매운탕
- 다시마와 무로 우려낸 육수에 논에서 양식한 살아 있는 메기와 마늘, 고춧가루를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여낸 대 구식 신개념 매운탕이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양을 즐길 수 있으며 얼큰한 국물 맛이 일품인 요리다. 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다. 특히 수제비를 넣어 먹으면 국물과 어우러져 더욱 깊은 맛이 난다. 지하철 2호선 문양역 앞 다사읍 부곡리 일대에는 논메기매운탕 음식점 20여 곳이 성업 중이다. 다사읍 부곡리 는 목가적인 농촌마을로, 90년대 초 한 농가에서 농촌 소득원을 찾다가 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작한 곳이다. 하지만 수지 타산이 맞지 않아 유료 낚시터를 만들면서 낚시꾼들이 모여들었고, 일부 낚시꾼들이 자신이 잡은 논메기를 가지고 주인에게 매운탕을 끓여줄 것을 부탁하면서 양식장 옆 한쪽에 비닐하우스 매운탕집이 만들어졌다. 교통의 요지인 곳이기도 했거니와 논메기매운탕의 얼큰하면서 시원한 맛에 매료된 미식가들로 항상 북적댔다. 인근 주민들 또한 너도나도 논메기매운탕집을 열어 마을 전체에 논메기 붐이 일어나게 됐다.
- [60계치킨 신암복현점]은 내 가족이 먹지 못하는것은 만들지도 팔지도 않는다는 신념으로 ..
- 주소 : 대구광역시 동구 신암로20길 22 (신암동)
- 문의 : 053-956-9963
- 휴일 : 매달 둘째, 넷째 월요일
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- 금호강이 바라다 보이는 강변에 위치한 커피스미스 동촌유원지점에서는 최상의 아라비카 원두로..
- 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 118 1,2F (효목동)
- 문의 : 053-751-0037
- 휴일 : 연중무휴
- 첨가물을 사용하지 않는 유럽풍의 베이커리로 오트밀건강빵, 소보로, 파네토네와 배반의장미 ..
- 주소 : 대구광역시 수성구 화랑로8길 11-11 (만촌1동)
- 문의 : 053-384-2464
- 휴일 : 명절1일
- 쏘가리, 꺽지, 뿌굴이, 메기 등 자연산 잡어 매운탕 전문점. 인공조미료를 전혀 사용하..
- 주소 : 대구광역시 동구 신암남로 153-1 (신암동)
- 문의 : 053-951-0013
- 휴일 : 명절3일
- -이곳은 진한국물맛을 가장 큰 자랑으로 여기는 곳으로 숙취해소 및 건강식에 좋은 재첩을 ..
- 주소 : 대구광역시 동구 동부로30길 92-13 (신천동)
- 문의 : 053-764-5244
- 휴일 : 명절휴무
- [백담구이]는 최고 품질의 생고기와 육회를 맛볼 수 있는 생고기, 육회 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 동구 동부로22길 50 (신천동)
- 문의 : 053-742-0092
- 휴일 : 매주 일요일
- 72년 오픈한 닭똥집 골목 원조집 중 하나. 골목 광장으로 연결되는 야외 테라스 매일..
- 주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-5 (신암동)
- 문의 : 053-956-7851
- 휴일 : 2, 3 일요일
- 솔연회초밥(물회)은 동구시장 내 위치하고 있는 회,물회,초밥 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 동구 화랑로25길 26 (효목2동)
- 문의 : 053-745-7016
- 휴일 : 2,4째 일요일, 명절 2일
- 소싯적 청춘을 요리하다는 트랜디하고 감각적인 인테리어와 특별하고 깔끔한 중식을 판매하는 ..
- 주소 : 대구광역시 동구 동대구로 419 (신천동)
- 문의 : 053-741-0545
- 휴일 : 명절1일
- 청정한우숯불은 한우고기 전문점으로 다양한 부위의 한우를 맛보실 수 있습니다.
- 주소 : 대구광역시 동구 동대구로 442-1 (신천4동)
- 문의 : 053-756-3387
- 휴일 : 명절1일
- 낙지참하제는 재료선별 하나에도 정성을 들여 음식을 만들고, 깔끔하고 세련된 실내와 안락한..
- 주소 : 대구광역시 수성구 화랑로2길 106 (만촌동)
- 문의 : 053-742-4455
- 휴일 : 연중 무휴
- 라라코스트 국내에서 시작된 대한민국 대표 프랜차이즈 패밀리레스토랑입니다. 누구나 부담없..
- 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 29 (효목1동)
- 문의 : 053-959-3230
- 휴일 : 명절 1일
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