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뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대 후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다. 한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.

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강나루 화덕 이미지

강나루 화덕

  • 강나루약선한정식은 직접 농장을 운영하며 음식을 연구하는 약선 한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재로27길 49(서재리)
  • 문의 : 053-587-9666
  • 휴일 : 명절 1일

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창해물회구군별이미지아이콘

  • - 이 집에서는 다른 횟집과는 달리 바닷가에서도 맛 볼 수 없는 물회가 있다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 107 (두산동)
  • 문의 : 053-761-2900
  • 휴일 : 매주일요일

2호집 돼지국밥 이미지

2호집 돼지국밥구군별이미지아이콘

  • `2호집돼지국밥` 은 1979년 부터 지금까지 맛과 전통을 그대로 이어 오고 있는 `돼지..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로57길 6-18 (범어동)
  • 문의 : 053-755-4825
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1~2일

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정자나무집

  • `정자나무집`은 상황버섯으로 우려낸 토종닭 & 유황오리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 78 (도원동)
  • 문의 : 053-641-3683
  • 휴일 : 명절 1일

24시교동촌콩나물해장국밥 이미지

24시교동촌콩나물해장국밥구군별이미지아이콘

  • `24시교동촌해장국밥집` 은 콩나물해장국밥 등 다양한 종류의 국밥을 판매하고 있는 국밥 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 태전로 55 (태전동)
  • 문의 : 053-312-7112
  • 휴일 : 명절 1일

굴로장생 이미지

굴로장생구군별이미지아이콘

  • `굴로장생` 은 통영에서 직송되는 신선한 굴을 사용한 굴 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로291길 99 (장기동)
  • 문의 : 053-525-1911
  • 휴일 : 명절 3일, 여름휴가 3일(유동적)

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녹양

  • [녹양]은 1973년 부터 46년 이상 영업하고 있는 오래된 음식점입니다. 생고기, 육회..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 439-1 (향촌동)
  • 문의 : 053-257-1796
  • 휴일 : 명절휴무

황소걸음식육식당 이미지

황소걸음식육식당구군별이미지아이콘

  • [황소걸음식육식당] 1층에는 식육판매점에서 구매한 한우, 한돈을 2층으로 올라가서 숯불..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 33 (월성동)
  • 문의 : 053-633-8199
  • 휴일 : 명절 1일

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전라도장어마을구군별이미지아이콘

  • 대구에서 전라도 음식과 함께 `풍천민물장어`를 만날 수 있는 민물장어 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 70-14 (호산동)
  • 문의 : 053-582-2661
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절2일

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크로와상

  • `크로와상 베이커리` 는 빵과 함께 커피, 음료를 즐길 수 있는 베이커리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 북비산로 236 (평리동)
  • 문의 : 053-563-3128
  • 휴일 : 매달 하루(유동적)

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미소띤하루

  • `미소띤하루` 는 대한민국 제과인의 1% `제과기능장인` 이 운영하는 자연발효종을 이용해..
  • 주소 : 대구광역시 동구 각산동 1080-3 (각산동)
  • 문의 : 053-965-9794
  • 휴일 : 명절 1일

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  • `다전칼국수` 직접 반죽하고 저온 숙성시켜 옛 방식대로 손으로 썰어 찰진 국수를 만드는 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 24-1 (종로2가)
  • 문의 : 053-256-7722
  • 휴일 : 매주 일요일