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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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낙영찜갈비 별관 이미지

낙영찜갈비 별관구군별이미지아이콘

  • 1974년 개업을 시작으로 올해 50년을 이어오고 있는 대구10미 대표메뉴 동인동 찜갈비..
  • 주소 : 대구광역시 중구 태평로 256-15 (동인동1가)
  • 문의 : 053-423-8330
  • 휴일 : 둘째, 넷째 주 월

하늘타리 이미지

하늘타리

  • 하늘타리는 숯불고기와 약초밥상을 맛보실 수 있는 약초밥상 숯불가든입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 16 (도원동)
  • 문의 : 053-636-8427
  • 휴일 : 명절2일

옹심이칼국수식당 이미지

건강음식점옹심이칼국수식당

  • 옹심이칼국수식당은 메밀로 면을 만든 칼국수와 감자로 피를 만든 감자만두, 송편을 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 19-3 (효목동)
  • 문의 : 053-957-1335
  • 휴일 : 명절 2일

전라도장어마을 이미지

전라도장어마을구군별이미지아이콘

  • 대구에서 전라도 음식과 함께 `풍천민물장어`를 만날 수 있는 민물장어 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 70-14 (호산동)
  • 문의 : 053-582-2661
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절2일

동방반점 이미지

동방반점

  • 동방반점은 정통중국요리 전문점으로 퓨전식 중국요리가 아닌 본토의 정통중국요리를 맛볼 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산로 186 (침산동)
  • 문의 : 053-354-9800
  • 휴일 : 명절 1일

더기네장어 이미지

더기네장어구군별이미지아이콘

  • 대구 팔공산에서 전라도 고창의 풍천장어 맛을 즐길 수 있는 참숯불장어구이 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로2길 88 (덕곡동)
  • 문의 : 053-982-2537
  • 휴일 : 매주 월요일

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바르미샤브칼국수

  • 저렴한 가격으로 푸짐하게 해산물과 소고기를 동시에 칼국수와 볶음밥 까지 맛볼 수 있는 샤..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 82 (두산동)
  • 문의 : 053-761-3300
  • 휴일 : 연중무휴

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건강음식점벚꽃나들버섯집

  • [벚꽃나들버섯집]은 버섯지리, 버섯전골, 버섯오리불고기, 능이버섯전골 등 다양한 버섯 요..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 8(기세리)
  • 문의 : 053-616-6655
  • 휴일 : 명절 2일

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  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 닭똥집, 닭발 등 닭요리 전문점으로 깨끗한 기름만 사용하..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-3 (신암동)
  • 문의 : 053-959-2759
  • 휴일 : 매주 월요일

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춘향골남원추어탕

  • 춘향골남원추어탕은 추어탕 전문점으로 추어탕 및 고소하고 바삭한 맛있는 튀김과 얼큰하고 시..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 19 (호림동)
  • 문의 : 053-581-6889
  • 휴일 : 연중무휴

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신암태양칼국수구군별이미지아이콘

  • 동구에서 가장 오래된 칼국수 전문점으로 3대째 내려오는 전통칼국수 전문점입니다..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신성로 63 (신암동)
  • 문의 : 053-951-0321
  • 휴일 : 명절당일

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대륙초밥

  • 현대식 시설에 2대째 대를 이어가는 정통 일식집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 99 (상동)
  • 문의 : 053-766-8958
  • 휴일 : 명절휴무