복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다.
매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.
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미금수뿔
`미금수뿔` 은 돼지고기 전문점으로 최상의 품질인 고기만 엄선하여 판매하고 있는 음식점입..
주소 : 대구광역시 중구 종로 38 (종로2가)
문의 : 010-****-2854
휴일 : 매주 일요일, 명절 2일
길섶한우
한우 전문가 이종관 대표가 운영하는 `길섶한우` 는 정직한 마음으로 항상 최고의 한우를 ..
주소 : 대구광역시 달서구 명천로 43 (대곡동)
문의 : 053-634-9599
휴일 : 매주 일요일, 명절 1~2일
월성찜갈비
저희 업소는 48년 전통을 2대째 이어오고 있습니다. 직접 간 마늘과 고춧가루로 입맛을 ..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-5 (동인동1가)
문의 : 053-424-6942
휴일 : 연중무휴
슈텐
`슈텐` 은 천연발효종, 호밀종을 사용해 건강한 빵을 만드는 베이커리 & 카페입니다
주소 : 대구광역시 수성구 수성로 393 (수성동4가)
문의 : 053-743-6962
휴일 : 매주 일요일, 명절 1일
수강먹쇠마당
수강먹쇠마당은 집에서 먹는 밥과 같은 정성의 음식을 제공하는 오리백숙 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 서구 국채보상로 329 (평리동)
문의 : 053-553-1999
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
국수명가
[국수명가]는 저렴한 가격에 손칼국수, 들깨칼국수 등 다양한 국수와 함께 한식을 즐길 수..
주소 : 대구광역시 남구 성당로 70-1 (대명동)
문의 : 053-628-9898
휴일 : 매주 월요일, 명절2일
삼삼구이초밥
활어회, 장어구이에 회초밥과 우동까지 저렴한 가격에 한 끼 식사를 겸한 술 한 잔 하기 ..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 354-42 (남산동)
문의 : 053-425-3392
휴일 : 매주 일요일 휴무
돼지만
[돼지만]은 100% 국내산 돼지고기와 한우만을 판매하는 곳으로 최고의 품질과 정직을 가..
주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 192 (상인동)
문의 : 053-525-6689
휴일 : 명절 3일
신송자 신마산식당
푸짐한 양과 깊은 국물 맛이 유명한 [신송자 신마산식당]은 다양한 종류의 국밥을 맛볼 수..
주소 : 대구광역시 남구 현충로 214 (대명동)
문의 : 053-657-7733
휴일 : 매주 월요일
제주복어
`제주복어` 는 국가 공인 복어 요리사가 직접 조리하는 복어 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 남구 장전1길 70-11 (대명동)
문의 : 053-653-8484
휴일 : 명절 2일
오늘잡은소
오늘잡은소는 1++등급 이상의 한우만을 사용하며 생산자 직거래 장터로 대한축산 영농조합법..
주소 : 대구광역시 북구 구리로 183-8 (국우동)
문의 : 053-321-2277
휴일 : 명절당일
천상식당
중리동 곱창골목에서 가장 먼저 곱창전골을 판매한 집. 34년 전통의 곱창요리 전문점
주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-7 (중리동)
문의 : 053-552-3660
휴일 : 매달 1, 3 일요일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.