대구10미(味)
- 논메기매운탕
- 논메기매운탕
- 1990년대 초 다사읍 부곡리의 한 농가에서 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작했다. 그후, 논메기매운탕 요리를 직접 개발 · 판매하는 것을 기점으로 마을이 형성되었다. 논에서 양식한 살아있는 메기를 각종 야채와 마늘, 고춧가루와 함께 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여 낸 대구식 신개념 매운탕으로 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며, 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다.
- 상도회초밥은 물회와 초밥 전문점으로 활어회와 다양한 회요리를 합리적인 가격에 만나실 수 ..
- 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 112 (본동)
- 문의 : 053-522-4114
- 휴일 : 명절 3일
- 청정지역 자연산 민물잡어만 사용하는 어탕국수, 어탕삼계 전문점.
- 주소 : 대구광역시 달서구 장기로 29 (성당동)
- 문의 : 053-627-8811
- 휴일 : 매주 둘째, 넷째 일요일, 명절 3일
- 술꾼들에 의해 전날 과음이라도 하게 되면 제일 먼저 머리에 떠올리는 것이 복국이다. ..
- 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 79 (본동)
- 문의 : 053-527-2206
- 휴일 : 명절3일
- 다양한 종류의 한식을 판매하고 있는 `제1능이버섯생국수` 는 능이 요리 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 달서구 장기로 51 (성당동)
- 문의 : 053-625-8050
- 휴일 : 명절 3일
- 동해 울진에서 공급되는 자연산 참가자미와 광어, 우럭 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 ..
- 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 192 (본리동)
- 문의 : 053-290-0066
- 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일, 명절 3일
- 신선하고 맛있는 불 향기 가득한 쭈꾸미와 사골들깨칼국수, 코다리냉면 등 쭈꾸미와 면 요리..
- 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 118 (본동)
- 문의 : 053-562-0005
- 휴일 : 명절 2일
- 삼계탕에 쓰이는 닭은 사료로 키토산을 먹여 기른 부화한지 45~50일된 토종닭을 사용하는..
- 주소 : 대구광역시 달서구 구마로 116 (본동)
- 문의 : 053-526-8380
- 휴일 : 명절당일 및 다음날
- `압구정오리` 는 국내산 생오리를 사용한 구이, 주물럭, 백숙, 훈제 등 다양한 오리 요..
- 주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로2길 25 (성당동)
- 문의 : 053-626-0903
- 휴일 : 명절
- 맛과 친절함, 합리적인 가격으로 오랜동안 사랑받고 있는 달서구 맛집. 구. 손아김아손짜..
- 주소 : 대구광역시 달서구 학산로 95 (본동)
- 문의 : 053-568-5454
- 휴일 : 명절3일
- 녹향구이는 본리동(와룡로)에 위치한 육회와 생고기 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 107 (본리동)
- 문의 : 053-525-9233
- 휴일 : 매주 일요일 휴무
- 영래식당(칼국수)은 50년째 대를 이어 운영하는 칼국수 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 58 (성당1동)
- 문의 : 053-653-7933
- 휴일 : 매주 일요일
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