• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

유여사추어탕 이미지

건강음식점유여사추어탕

  • 유여사추어탕은 전통 방식의 추어탕을 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산로29길 19 (파호동)
  • 문의 : 053-581-3501
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째주 일요일

박대호제주미스돈 이미지

박대호제주미스돈

  • [박대호제주미스돈]은 건강한 제주돼지만 엄선하여 사용하고 있는 제주 돼지 근(600g)고..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상록로 46 (범어동)
  • 문의 : 053-751-0066
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 2일

두남자의그릴 이미지

두남자의그릴

  • 두남자의 그릴 시즌2는 바닷가재 전문점으로 다양한 요리의 바닷가재를 맛볼 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 10 3층 (도원동)
  • 문의 : 053-635-3292
  • 휴일 : 명절3일

용지봉 식당 이미지

용지봉 식당

  • 청정 자연에서 키운 한우청의 초정암소 한우만 사용, 질이 매우 뛰어나며 향토음식의 한정식..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 9 (상동)
  • 문의 : 053-783-8558
  • 휴일 : 연중무휴

참좋은청국장.순두부 이미지

참좋은청국장.순두부

  • 참좋은청국장.순두부는 청국장과 순두부 전문점으로 다양한 종류의 청국장과 순두부, 한식요리..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상인서로 18-24 (상인3동)
  • 문의 : 053-634-0889
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 일요일, 명절2일

갈비황태자 대곡점 이미지

갈비황태자 대곡점구군별이미지아이콘

  • ‘갈비황태자 대곡점’은 80시간 저온숙성 숯불갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 갈밭남로 39 2층 (대곡동)
  • 문의 : 0507-1360-6991
  • 휴일 : 명절

프라리네 이미지

프라리네

  • 2007년에 오픈한 프라리네는 호두파이와 케익전문점으로 치즈, 호두, 블루베리 등 다양한..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로49길 13 (대명동)
  • 문의 : 053-654-0522
  • 휴일 : 매주 일요일

해송 이미지

해송구군별이미지아이콘

  • 북구청에서 추천해준 북구 맛집으로 최상의 재료만을 사용한 복어 맛의 진수를 주장하는 복어..
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-29 (산격동)
  • 문의 : 053-382-2224
  • 휴일 : 명절

돈마을 이미지

건강음식점돈마을구군별이미지아이콘

  • 사방 산으로 둘러쌓여 어디에 가도 이러한 주변 풍경은 없을것이다. 철판위에 솔잎을 깔고..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 녹문길 19(삼산리)
  • 문의 : 053-767-1889
  • 휴일 : 수요일, 명절휴무

뉴살라딘레스토랑 이미지

뉴살라딘레스토랑

  • 인도, 파키스탄 요리를 맛볼 수 있는 뉴살라딘은 서남아시아 오리지널 정통 커리 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 79 (산격3동)
  • 문의 : 053-942-3535
  • 휴일 : 연중무휴

거송갈비찜 이미지

거송갈비찜구군별이미지아이콘

  • `거송갈비찜`은 엄선된 질 좋은 돼지고기 립을 대구 약전골목 전통한방 약재를 넣어 숙성시..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 40 A동 1층 (남성로)
  • 문의 : 053-424-3335
  • 휴일 : 연중무휴

프랑도르베이커리 이미지

프랑도르베이커리구군별이미지아이콘

  • `프랑도르 베이커리` 는 40년 제빵 장인의 손맛으로 빵을 만들어내는 정직한 빵집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 송현로 103 (송현동)
  • 문의 : 053-635-9865
  • 휴일 : 명절 1~2일