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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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도원돌판오리 이미지

도원돌판오리구군별이미지아이콘

  • `도원돌판오리` 는 돌판에 신선한 오리 로스, 주물럭을 구워 드실 수 있는 돌판 오리 구..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 16-1 (도원동)
  • 문의 : 053-262-6691
  • 휴일 : 연중무휴

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홍익돈까스 수변공원점

  • 홍익돈까스는 돈까스 전문점으로 다양한 종류의 돈까스를 맛볼 수 있는 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 10 1층 (도원동)
  • 문의 : 053-638-8847
  • 휴일 : 명절1일

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비슬농장식당구군별이미지아이콘

  • 샤브샤브를 대구 최초로 소개한 음식점. 꿩, 청둥오리 요리 전문점. 달성군 사찰음식 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로111길 95-23()
  • 문의 : 053-616-5484
  • 휴일 : 명절 휴무

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함박별장구군별이미지아이콘

  • `함박별장`은 2016년 봉산동에서 시작한 고품격 수제 함박스테이크 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 봉산문화길 88 (봉산동)
  • 문의 : 053-255-3288
  • 휴일 : 매주 월요일

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청도동곡막걸리

  • 막걸리 중에서도 영양가가 높고 맛있기로 유명한 청도동곡막걸리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2224-2 (대봉동)
  • 문의 : 0507-1314-5813
  • 휴일 : 매달 2, 4 일요일

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긴자초밥

  • [긴자초밥]은 북구 (함지공원먹골촌) 내 위치한 전통 일식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 동암로38길 9-40 (구암동)
  • 문의 : 053-326-0327
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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족발의장인

  • `족발의장인` 100% 국내산 생족발로 만드는 건강한 명품 수제 족발 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로32길 12 (대천동)
  • 문의 : 053-629-7878
  • 휴일 : 매주 1,3 월요일

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  • 팔공산 카페 `올라오니` 는 재료 본연의 맛이 돋보이는 커피와 음료, 디저트를 즐길 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 60 (용수동)
  • 문의 : 053-982-0103
  • 휴일 : 연중무휴

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팔공은가비

  • `팔공은가비`는 품질 좋은 한방재료와 팔공산의 신선한 토종닭, 오리를 활용하여 정성스럽게..
  • 주소 : 대구광역시 동구 용천로 58 (미곡동)
  • 문의 : 053-983-8886
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 1일

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건강음식점풍천민물장어

  • [풍천민물장어]는 범어복개도로 내에 위치한 민물장어 전문점으로 100% 국내산 민물장어만..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 68 (범어동)
  • 문의 : 053-763-8878
  • 휴일 : 명절 2일

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길선횟집

  • 마늘이 듬뿍 들어간 향긋한 양념장에 싱싱하고 두툼한 회와 갖은 야채를 쓱쓱 비벼 먹는 회..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로73길 6 (송현동)
  • 문의 : 053-628-2333
  • 휴일 : 둘째,넷째 일요일,명절휴무

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  • 99년에 오픈한 `주먹시` 가 유명한 한우 전문점으로 단골 고객이 많은 맛집 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 동부로22길 74, 1층 (신천동)
  • 문의 : 053-753-5445
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일