논메기매운탕
논메기매운탕
다시마와 무로 우려낸 육수에 논에서 양식한 살아 있는 메기와 마늘, 고춧가루를 듬뿍 넣어 얼큰하게 끓여낸 대 구식 신개념 매운탕이다. 저렴한 가격에 푸짐한 양을 즐길 수 있으며 얼큰한 국물 맛이 일품인 요리다. 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다. 특히 수제비를 넣어 먹으면 국물과 어우러져 더욱 깊은 맛이 난다. 지하철 2호선 문양역 앞 다사읍 부곡리 일대에는 논메기매운탕 음식점 20여 곳이 성업 중이다. 다사읍 부곡리 는 목가적인 농촌마을로, 90년대 초 한 농가에서 농촌 소득원을 찾다가 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작한 곳이다. 하지만 수지 타산이 맞지 않아 유료 낚시터를 만들면서 낚시꾼들이 모여들었고, 일부 낚시꾼들이 자신이 잡은 논메기를 가지고 주인에게 매운탕을 끓여줄 것을 부탁하면서 양식장 옆 한쪽에 비닐하우스 매운탕집이 만들어졌다. 교통의 요지인 곳이기도 했거니와 논메기매운탕의 얼큰하면서 시원한 맛에 매료된 미식가들로 항상 북적댔다. 인근 주민들 또한 너도나도 논메기매운탕집을 열어 마을 전체에 논메기 붐이 일어나게 됐다.

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뜨삽(이시아점)

  • [뜨삽]만의 화덕을 굽는 기술력을 바탕으로 최고의 도우와 치즈의 맛을 찾아내어 제공하고 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공로49길 16 (봉무동)
  • 문의 : 053-945-2576
  • 휴일 : 명절 1일

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누리마을감자탕_봉덕동

  • 전통의 맛에 뿌리를 둔 감자탕의 종가 누리마을! 감자탕 종가의 자존심으로 고유의 맛을..
  • 주소 : 대구광역시 남구 이천로 17 (봉덕3동)
  • 문의 : 053-475-3666
  • 휴일 : 연중무휴

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미소명가미역

  • `미소명가미역`은 주문과 동시에 즉석에서 조리되는 미역국 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 47-5 1층 (효목동)
  • 문의 : 053-956-9657
  • 휴일 : 명절 1일(당일)

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버거앤

  • 버거앤은 100% 호주산 육우만을 고집하며 좋은재료로 직접 구워 보관해 놓은 빵을 사용하..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어로20길 37 (범어동)
  • 문의 : 053-741-8615
  • 휴일 : 매주 월요일

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영발장

  • 영발장은 대를 이어 52년째 동안 운영되어온 오래된 정통중화요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 봉산문화길 96 (봉산동)
  • 문의 : 053-425-3512
  • 휴일 : 매주 일요일(단체손님은 일요일 예약가능)

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개성평통보쌈

  • 순수100% 국내산 삼겹살만 사용
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 18 (두산동)
  • 문의 : 053-765-3392
  • 휴일 : 연중무휴

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청송보쌈식왕족발

  • 청송보쌈식왕족발은 참맛과 푸짐한 왕족발로 유명한 곳으로 다양한 족발요리를 맛볼 수 있는 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동부로30길 56 (신천4동)
  • 문의 : 053-754-5777
  • 휴일 : 명절2일

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연화정삼계탕굴국밥

  • 재료 하나하나 선별하여 조리하는 차별화된 맛의 삼계탕 전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-19 (산격동)
  • 문의 : 053-384-9982
  • 휴일 : 명절휴무

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홍쿡

  • [홍쿡]은 맛있는 음식을 저렴한 가격에 부담없이 즐기실 수 있는 퓨전 한식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로45길 56 (대명동)
  • 문의 : 053-622-5945
  • 휴일 : 명절 1일

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그래시보울

  • 건강한 한 끼 샐러드와 샌드위치 전문점으로 모든 메뉴는 신선함을 항상 유지하기 위해 기초..
  • 주소 : 대구광역시 동구 경안로 826 (각산동)
  • 문의 : 053-961-0522
  • 휴일 : 매주 일요일, 공휴일

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봄날에돈까스

  • 1등급 국내산 돼지고기(냉장육)만을 사용. 26가지 야채와 과일등으로 모든 소스를 직접..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 120 (진천동)
  • 문의 : 053-639-3315
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신서울족발보쌈

  • 20여년간 꾸준히 고객들의 사랑을 받아오고 있는 족발전문점으로 순수 국산육을 사용하여 맛..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 18-8 (봉산동)
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  • 휴일 : 연중무휴
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