대구10미(味)
- 논메기매운탕
- 논메기매운탕
- 1990년대 초 다사읍 부곡리의 한 농가에서 농촌지도소의 도움을 받아 논농사 대신 논메기 양식을 시작했다. 그후, 논메기매운탕 요리를 직접 개발 · 판매하는 것을 기점으로 마을이 형성되었다. 논에서 양식한 살아있는 메기를 각종 야채와 마늘, 고춧가루와 함께 듬뿍 넣고 얼큰하게 끓여 낸 대구식 신개념 매운탕으로 특별한 향신료를 쓰지 않아도 전혀 비린내가 없으며, 맵지 않고 적당하게 얼큰한 맛을 낸다.
- `봉덕동이태리피자` 는 1997년 부터 지금까지 봉덕동의 명물 피자 맛집으로 차별화된 맛..
- 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 95 2층 (봉덕동)
- 문의 : 053-472-1026
- 휴일 : 매주 월요일
- `구민회의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
- 주소 : 대구광역시 남구 대명로57길 7 (대명동)
- 문의 : 053-623-0001
- 휴일 : 연중무휴
- `건계정` 은 삼계탕 전문점으로 조미료를 사용하지 않고 건강하게 맛을 내는 음식점입니다.
- 주소 : 대구광역시 남구 대명로 22 (대명동)
- 문의 : 053-621-9288
- 휴일 : 명절 3일
- `바다와대림` 은 산낙지 볶음, 꼬막비빔밥, 해물찜 등 다양한 바다의 맛을 즐길 수 있는..
- 주소 : 대구광역시 남구 대명복개로4길 75-2 (대명동)
- 문의 : 053-629-3387
- 휴일 : 명절 2일
- 20년 이상 경력의 전문가가 직접 떡을 만드는 곳으로 돌, 백일, 결혼 등 각종 행사에 ..
- 주소 : 대구광역시 남구 현충로 112 (대명동)
- 문의 : 053-636-5501
- 휴일 : 연중무휴
- `용궁복어` 는 오너 셰프가 직접 동해에서 복어와 아귀를 가져와 깔끔하고 시원한 복어, ..
- 주소 : 대구광역시 남구 현충로 46 (대명동)
- 문의 : 053-654-0189
- 휴일 : 연중무휴
- 밀양돼지국밥은 돼지국밥, 내장국밥, 따로국밥 등의 다양한 국밥과 수육, 내장 수육을 판매..
- 주소 : 대구광역시 남구 대명로 99 (대명동)
- 문의 : 053-622-1155
- 휴일 : 매주 토요일
- `지오네키친` 은 최고의 이탈리아 생면 파스타를 맛볼 수 있는 곳으로 쉐프의 철학이 담긴..
- 주소 : 대구광역시 남구 현충로 21 (대명동)
- 문의 : 053-426-3992
- 휴일 : 명절 1일
- `더쉐프 베이커리` 는 내 가족이 먹는 빵을 만든다는 신조로 정직한 빵을 만들기 위해 최..
- 주소 : 대구광역시 남구 명덕로 326 (이천동)
- 문의 : 053-475-5678
- 휴일 : 명절 3일
- 청송영계삼계탕은 청송 약수를 사용하여 조리한 다양한 종류의 삼계탕을 맛볼 수 있는 삼계탕..
- 주소 : 대구광역시 남구 현충로 73 (대명9동)
- 문의 : 053-626-2992
- 휴일 : 명절 3일
- 약선 음식 전문점인 [일미정]은 돼지갈비에 약선 양념을 사용한 약선 요리를 선보이는 곳으..
- 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로51길 38-1 (대명동)
- 문의 : 053-628-1090
- 휴일 : 명절 2~3일
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