• 유튜브
  • 네이버
  • 페이스북
  • X

X

X

막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

동영상 보러가기

세부검색
선택초기화

호야암소한마리 이미지

호야암소한마리구군별이미지아이콘

  • 호야암소한마리는 한우 암소만을 판매하는 곳으로 소고기의 다양한 부위와 생고기까지 판매하는..
  • 주소 : 대구광역시 북구 이곡길 24-1 (서변동)
  • 문의 : 053-522-2221
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절3일

파파빵 이미지

파파빵

  • `파파빵` 은 합리적인 가격과 정직한 재료로 사랑받고 있는 동네 베이커리입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 태암남로 7 (태전동)
  • 문의 : 053-311-3359
  • 휴일 : 명절 당일

오미제주갈치 이미지

오미제주갈치구군별이미지아이콘

  • `오미제주갈치` 는 갈치구이, 찌개 전문점으로 점심시간만 운영하고 있는 생선 요리 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로19길 8 (노원동1가)
  • 문의 : 053-356-5752
  • 휴일 : 토,일, 공휴일

사랑채찜 이미지

사랑채찜구군별이미지아이콘

  • `사랑채찜` 은 흑태찜, 가오리찜, 아구찜 등 다양한 찜 요리를 맛볼 수 있는 찜 요리 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 신암로 53-1 (대현동)
  • 문의 : 053-422-0415
  • 휴일 : 명절 1일

아침을기다리는빵 이미지

아침을기다리는빵

  • `아침을기다리는빵` 은 첨가물을 최소화하고 24시간 저온 숙성 발효를 통해 재료 본연의 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로24길 17 (동천동)
  • 문의 : 010-****-5810
  • 휴일 : 명절 당일

포아르양과점 이미지

포아르양과점

  • `포아르양과점` 35년 이상 경력의 오너가 직접 빵을 굽는 곳으로 건강한 빵과 커피를 만..
  • 주소 : 대구광역시 북구 매전로4길 18 (매천동)
  • 문의 : 053-354-4070
  • 휴일 : 명절 2~3일, 여름 휴가 3일

맛찬들왕소금구이 대구본점 이미지

맛찬들왕소금구이 대구본점구군별이미지아이콘

  • `맛찬들왕소금구이` 는 숙성육의 풍미를 그대로 느낄 수 있도록 숯불 직화로 굽지 않는 숙..
  • 주소 : 대구광역시 북구 호국로39길 26 (서변동)
  • 문의 : 053-939-9779
  • 휴일 : 매주 화요일

고니식탁 이미지

고니식탁

  • 고니식탁은 3가지 한식메뉴만 판매하는 한식 전문점으로 msg를 전혀 사용하지 않습니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 산격로6길 29 (산격동)
  • 문의 : 053-939-5585
  • 휴일 : 명절당일

참치앤참치 이미지

참치앤참치구군별이미지아이콘

  • 쌍둥이 형재가 운영하는 칠곡 3지구 참치 맛집!
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 18-16 2F (동천동)
  • 문의 : 053-322-3733
  • 휴일 : 매주 일요일

기와집보쌈 이미지

기와집보쌈구군별이미지아이콘

  • 기와집보쌈은 과일 숙성시킨 한약재와 야채로 여러 번 삶아 고기의 깊고 부드러운 맛을 느낄..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대천로7길 6-10 (읍내동)
  • 문의 : 053-324-6886
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일

남도뚝배기 이미지

건강음식점남도뚝배기

  • `남도뚝배기` 는 순두부 전문점으로 돌솥밥과 함께 순두부찌개, 청국장, 김치찌개 등을 입..
  • 주소 : 대구광역시 북구 성북로 47 (침산동)
  • 문의 : 053-353-4800
  • 휴일 : 명절 휴무

수봉반점 이미지

수봉반점구군별이미지아이콘

  • 수봉반점은 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛을 낸 짬뽕과 백종원의 3대천왕에 소개된 대구 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로2길 60 (대현동)
  • 문의 : 053-941-1503
  • 휴일 : 매주 일요일