막창구이
막창구이
1970년대 초부터 유행한 막창은 소주와 가장 궁합이 잘 맞는 안주로서 소의 네 번째 위인 홍창을 연탄이나 숯불에 구 워 특별히 제조된 된장소스와 마늘, 쪽파를 곁들여 먹는 것이 특징이다. 저지방 고단백 음식으로서 칼슘 함량이 쇠고기보다 월등히 높아 어린이 성장 발육에도 좋다. 유독 대구에서만 발달된 막창 문화가 근래에는 전국에 폭발적으로 번져가는 추세이며 요즘에는 돼지막창도 즐겨 먹는다. 옛 미도극장 근처 황금막창을 시작으로 서울막창, 삼일막창, 상동막창 시대를 거쳐 IMF 직후 두산동 아리조나 막창 등의 식당들이 생겨나며 ‘막창 붐 릴레이’를 벌였다. 지금은 복현오거리, 두산동, 서부정류장 막창골목 등 여러 곳에서 대구만의 고소하고 쫀득한 막창구이를 맛볼 수 있다.

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첫번째집 이미지

첫번째집

  • 첫번째집은 이탈리아 정통화덕피자와 파스타 전문 음식점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 한실로6길 94-3 2층 (대곡동)
  • 문의 : 053-638-0701
  • 휴일 : 매주 월요일

호미곶 이미지

호미곶

  • 쾌적한 환경과 위생적인 시설, 친절한 서비스로 매일 산지에서 직접 올라온 각종 신선한 해..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 38-13 (호림동)
  • 문의 : 053-591-0655
  • 휴일 : 명절휴무

황소걸음식육식당 이미지

황소걸음식육식당

  • [황소걸음식육식당] 1층에는 식육판매점에서 구매한 한우, 한돈을 2층으로 올라가서 숯불..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 33 (월성동)
  • 문의 : 053-633-8199
  • 휴일 : 명절 1일

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한려수

  • 바다의 우유! 빈혈 예방에 탁월한 생굴요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 85 (호산동)
  • 문의 : 053-592-8090
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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광장갈비

  • 광장갈비는 돼지갈비와 한우 등 다양한 육고기를 판매하고 있으며, 참숯 만을 사용하여 고기..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1700 (두류동)
  • 문의 : 053-655-2907
  • 휴일 : 명절 2일

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소문난막창

  • 매일 손질한 싱싱한 막창만 판매하고 있는 국내산 생막창 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로9길 3 (진천동)
  • 문의 : 053-636-9234
  • 휴일 : 연중무휴

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주원철판구이부대찌개

  • 주원철판구이부대찌개는 철판구이와 부대찌개를 입맛대로 골라 먹을 수 있는 철판구이. 부대찌..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 275 (상인동)
  • 문의 : 053-633-7892
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 수요일, 명절 1일

이화국수 이미지

이화국수

  • [이화국수]는 재료와 맛에 대한 기본에 충실한 국수 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로260길 33 (이곡동)
  • 문의 : 053-588-6100
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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애기똥풀

  • 102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상으로 자연의 힘을 가득 담은 한식 다..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 195 (송현동)
  • 문의 : 053-628-0411
  • 휴일 : 매주 일요일(예약시 4시 이후 가능), 명절 3일

수가성 신월성직영점 이미지

수가성 신월성직영점

  • 두부보쌈은 김처럼 얇은 두부피가 특이하며 두부피에 고기 야채무침 각종 채소등 두부에 싸서..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로10길 32 (월성동)
  • 문의 : 053-527-9400
  • 휴일 : 명절2일

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길선횟집

  • 마늘이 듬뿍 들어간 향긋한 양념장에 싱싱하고 두툼한 회와 갖은 야채를 쓱쓱 비벼 먹는 회..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로73길 6 (송현동)
  • 문의 : 053-628-2333
  • 휴일 : 둘째,넷째 일요일,명절휴무

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명품참가자미

  • 100% 자연산 국내산 참가자미회 전문점. 100% 룸으로 구성되어 독립된 공간에서 식..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 44-16 (호림동)
  • 문의 : 053-585-1239
  • 휴일 : 명절휴무/ 매주일요일 휴무
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