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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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풍성손메밀묵집(대곡점) 이미지

풍성손메밀묵집(대곡점)

  • 풍성한 맛과 영양을 그대로 풍성 손 메밀묵 대곡점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 90 (대곡동)
  • 문의 : 053-639-1375
  • 휴일 : 명절 하루

금강산 이미지

금강산구군별이미지아이콘

  • 금강산은 흑태찜, 코다리찜, 아구찜, 갈비찜등 찜한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로91길 17 (호림동)
  • 문의 : 053-593-6655
  • 휴일 : 명절3일

너랑나랑 이미지

너랑나랑구군별이미지아이콘

  • `너랑나랑막창` 은 옛날 방식 그대로 손질된 깨끗한 막창을 맛볼 수 잇는 막창구이 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로304길 31 (감삼동)
  • 문의 : 053-568-0123
  • 휴일 : 매주 월요일

한옥집 성서점 이미지

한옥집 성서점

  • 김치가 낼수 있는 최고의 맛 입니다. 새콤하면서 입에서 살살 녹는 김치의 변신을 맛보러 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡공원로1안길 48 (이곡동)
  • 문의 : 053-581-2236
  • 휴일 : 매주 일요일 휴무 / 명절당일 휴무

르안데르센 과자점 이미지

르안데르센 과자점

  • `르안데르센 과자점`은 정통 프렌치 제과 기법을 바탕으로, 디저트를 통해 감각적인 휴식을..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 14 (월성동)
  • 문의 : 053-631-0443
  • 휴일 : 연중무휴

거너실흑태찜 이미지

거너실흑태찜

  • 흑태찜은 술안주로도 제격이며, 그 외 해물찜, 코다리찜, 가오리찜 등 다양한 찜 요리를 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장산로 59 (용산동)
  • 문의 : 053-556-3838
  • 휴일 : 명절 2일

밥묵고고기묵고 이미지

밥묵고고기묵고구군별이미지아이콘

  • `밥묵고고기묵고`는 맵기 조절이 가능한 불돈까스, 고인돌 돈까스, 반반돈까스 등 두툼한 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로14길 11 (진천동)
  • 문의 : 053-783-1464
  • 휴일 : 매주 일요일

이승엽베이커리 이미지

이승엽베이커리구군별이미지아이콘

  • `이승엽베이커리` 는 좋은 재료에 정성과 레시피를 더해 매일 신선한 빵을 만드는 베이커리..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로39길 68 (두류동)
  • 문의 : 053-653-0369
  • 휴일 : 매주 일요일

도톤보리 이미지

도톤보리

  • [도톤보리]는 신선한 활어회와 참치회를 함께 즐길 수 있는 일식 레스토랑입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 66 (호산동)
  • 문의 : 053-591-4977
  • 휴일 : 명절 3일

행운의시간들 이미지

행운의시간들구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • `행운의시간들`은 커피 & 천연발효종빵을 판매하는 빵.과자의 달인 제과기능장이 운영하는 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 화암로 325 (대곡동)
  • 문의 : 053-633-7227
  • 휴일 : 연중무휴(명절 오후 1시 이후 오픈)

들메꽃 이미지

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  • 퓨전 전통찻집 & 한정식 전문점 들메꽃은 차와 다식을 함께 하는 건강밥상을 제공하는 곳입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로368길 8 (두류동)
  • 문의 : 053-652-5432
  • 휴일 : 명절

대박참치 이미지

대박참치구군별이미지아이콘

  • `대박참치` 는 38년 이상 경력의 오너 셰프가 직접 손질한 고퀄리티의 참치를 즐길 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상원로 193 (월성동)
  • 문의 : 053-635-3737
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일