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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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듬북칼국수 이미지

듬북칼국수

  • 부산기장 다시마와 동해안 멸치 등 각종 신선한 재료로 우려낸 육수와 쫀득한 면발의 칼국수..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 16 (도원동)
  • 문의 : 053-634-0563
  • 휴일 : 명절휴무

통큰 청진동 해장국 이미지

통큰 청진동 해장국구군별이미지아이콘

  • `통큰 청진동 해장국’ 은 깊은 국물과 푸짐한 건더기로 사랑받는 해장국 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로95길 27 (호산동)
  • 문의 : 053-588-7705
  • 휴일 : 명절 2일

육구삼 이미지

육구삼

  • 육구삼은 유부남이 구워주는 삼겹살이란 뜻의 고깃집으로 유황 먹인 생삼겹살 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로48길 26 (상인동)
  • 문의 : 070-7716-3248
  • 휴일 : 연중무휴

갈비둥지 이미지

갈비둥지

  • 갈비둥지는 한우갈비살, 돼지왕갈비, 왕소금구이 등 한우와 돼지고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로85길 13 (호림동)
  • 문의 : 053-593-5288
  • 휴일 : 명절1일

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한려수

  • 바다의 우유! 빈혈 예방에 탁월한 생굴요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 85 (호산동)
  • 문의 : 053-592-8090
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

닭올닭 유천점 이미지

닭올닭 유천점구군별이미지아이콘

  • `닭올닭` 유천점은 삼계탕 & 찜닭 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 11 (유천동)
  • 문의 : 053-644-3393
  • 휴일 : 명절 2일

신성한우식육식당 이미지

신성한우식육식당

  • 신성한우식육식당은 최고급 한우만을 엄선한 한우고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서로 359 (이곡동)
  • 문의 : 053-583-8900
  • 휴일 : 명절1일

빠리지엥베이커리 이미지

빠리지엥베이커리구군별이미지아이콘

  • `빠리지엥베이커리` 는 샌드위치, 케익 등 프랜차이즈와 차별화 된 맛을 느낄 수 있는 동..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로32안길 77 (진천동)
  • 문의 : 053-633-1665
  • 휴일 : 명절 2일

호박추어탕(추어탕제대로하는집호박) 이미지

호박추어탕(추어탕제대로하는집호박)

  • 호박추어탕은 추어탕 제대로 하는집으로 맑고 시원한 경상도 추어탕과 진하고 구수한 남도 추..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 25 (이곡동)
  • 문의 : 053-586-1515
  • 휴일 : 명절 2일

식당이백도씨 이미지

식당이백도씨구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • `식당이백도씨` 고기가 맛있게 익는 온도 200도씨 이상에서 직접 참숯에 고기를 구워 고..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 진천로 36 (진천동)
  • 문의 : 053-635-9400
  • 휴일 : 명절 1~2일

빵장수쉐프 이미지

빵장수쉐프구군별이미지아이콘

  • 2017 프랑스 월드페이스트리 컵 대한민국 국가대표! 제과 기능장 박기태 셰프가 운영하는..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 235 (본리동)
  • 문의 : 070-4457-5390
  • 휴일 : 명절 1일