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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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황토시골집 이미지

황토시골집구군별이미지아이콘

  • 시골집은 24시간 영업하는 곳으로 닭, 청둥오리, 백숙, 옻닭 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 602 (중대동)
  • 문의 : 053-982-2002
  • 휴일 : 매달 첫째주 수요일, 명절2일

타이타닉 이미지

타이타닉구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `타이타닉` 은 2층에 위치하고 있는 카페형의 닭똥집 전..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 3 (신암동)
  • 문의 : 053-954-2802
  • 휴일 : 매달 월화 중 1일 (유동적)

달빛식당 이미지

달빛식당

  • 찜요리 전문점인 달빛식당은 아구찜, 가오리찜, 코다리찜 등 다양한 종류의 찜요리를 맛볼 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공로24길 1-1 (불로동)
  • 문의 : 053-983-0202
  • 휴일 : 매주 월요일

블루문레스토랑 이미지

블루문레스토랑구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 1992년 개업초기부터 식당의 기본은 " 좋은 재료와 정성을 다한 조리에 있다" 는 신념..
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 685 (중대동)
  • 문의 : 053-981-8088
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절휴무

섬진강재첩과진부령황태 이미지

섬진강재첩과진부령황태

  • -이곳은 진한국물맛을 가장 큰 자랑으로 여기는 곳으로 숙취해소 및 건강식에 좋은 재첩을 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동부로30길 92-13 (신천동)
  • 문의 : 053-764-5244
  • 휴일 : 명절휴무

장수삼계탕.찜닭 이미지

건강음식점장수삼계탕.찜닭구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 30년 이상 맛 하나로 소문난 삼계탕.찜닭 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 동구 메디밸리로 5-25 (대림동)
  • 문의 : 053-965-0078
  • 휴일 : 명절 1일

고향차밭골 이미지

고향차밭골구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 팔공산 파계사 인근에 있는 한식당입니다. `차밭골정식`이라는 한 가지 한식 메뉴와 전통차..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 339 (송정동)
  • 문의 : 053-981-5883
  • 휴일 : 명절3일

팔공산순두부청국장 이미지

팔공산순두부청국장

  • [팔공산순두부청국장]은 50년 이상 전통의 3대째 대를 이은 순두부, 청국장 전문점입니다..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 1661 (백안동)
  • 문의 : 053-985-6680
  • 휴일 : 연중무휴

베이킹25 이미지

베이킹25

  • `베이킹25` 는 제과기능장 출신의 정통 제빵 기술이 깃든 베이커리 카페로, 특허받은 글..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동북로75길 6 (신암동)
  • 문의 : 053-953-0078
  • 휴일 : 연중무휴

더큰본부 이미지

더큰본부구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `더큰본부` 는 색다른 똥집을 판매하고 있는 닭똥집 전문..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 8 (신암동)
  • 문의 : 053-944-7458
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 화요일, 명절 1일

대구궁전통닭 이미지

대구궁전통닭구군별이미지아이콘

  • `대구궁전통닭`은 `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 똥집, 찜닭, 치킨 등의 닭요리 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-4 (신암동)
  • 문의 : 053-941-9871
  • 휴일 : 매주 화요일

산중식당 이미지

건강음식점산중식당구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 팔공산케이블카 바로 아래 식당가에 자리잡고 있다. 1층과 2층으로 구성되어 있는데 2층..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 55 (용수동)
  • 문의 : 053-982-0077
  • 휴일 : 명절 당일