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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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토속정 이미지

건강음식점토속정

  • `토속정` 은 손으로 직접 빚은 생면을 이용한 손칼국수를 맛볼 수 있는 곳으로 칼국수 외..
  • 주소 : 대구광역시 북구 이곡길 59 (서변동)
  • 문의 : 053-944-5506
  • 휴일 : 매주 일요일

맛찬들왕소금구이 대구본점 이미지

맛찬들왕소금구이 대구본점구군별이미지아이콘

  • `맛찬들왕소금구이` 는 숙성육의 풍미를 그대로 느낄 수 있도록 숯불 직화로 굽지 않는 숙..
  • 주소 : 대구광역시 북구 호국로39길 26 (서변동)
  • 문의 : 053-939-9779
  • 휴일 : 매주 화요일

거산 이가네더덕밥 이미지

거산 이가네더덕밥구군별이미지아이콘

  • 이가네 더덕밥은 더덕요리 전문점으로 각종 더덕요리와 품질 좋은 한우고기를 드실 수 있습니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 이곡길 35-41 (서변동)
  • 문의 : 053-985-9045
  • 휴일 : 명절휴무

수봉반점 이미지

수봉반점구군별이미지아이콘

  • 수봉반점은 야채를 듬뿍 넣어 시원한 국물맛을 낸 짬뽕과 백종원의 3대천왕에 소개된 대구 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현남로2길 60 (대현동)
  • 문의 : 053-941-1503
  • 휴일 : 매주 일요일

그린물회 이미지

그린물회구군별이미지아이콘

  • 3공단에 위치하고 있는 100% 국내 자연산 전문 횟집 입니다. 자연산 횟감을 저렴하게..
  • 주소 : 대구광역시 북구 노원로 122 (노원동3가)
  • 문의 : 053-353-0313
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절휴무

인도방랑기 이미지

인도방랑기구군별이미지아이콘

  • 대구에서 인도음식을 이야기 할때 대표적인 곳 중 하나가 바로 [인도방랑기]라는 맛 집입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 81 (산격동)
  • 문의 : 053-956-9940
  • 휴일 : 첫째, 셋째 월요일, 명절

커피와빵 경대북문본점 이미지

커피와빵 경대북문본점구군별이미지아이콘

  • `커피와빵` 은 음료를 드시면 갓 구운 빵을 서비스로 제공하고 있는 카페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로23길 23 (산격동)
  • 문의 : 010-****-4006
  • 휴일 : 연중무휴

예원 이미지

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  • 예원은 사천식, 광동식, 북경식등 모든 중국요리를 맛볼 수 있는 전통 중국요리 레스토랑으..
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 119 (노원동1가)
  • 문의 : 053-354-9300
  • 휴일 : 명절휴무

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건강음식점메밀콩촌

  • `메밀콩촌` 은 매일 매일 직접 뽑아 만든 메밀 생면으로 만든 콩국수, 비빔막국수, 물막..
  • 주소 : 대구광역시 북구 연암공원로32길 38 (산격동)
  • 문의 : 053-953-6600
  • 휴일 : 동절기(9월~4월) 일요일 휴무

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참치앤참치구군별이미지아이콘

  • 쌍둥이 형재가 운영하는 칠곡 3지구 참치 맛집!
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 18-16 2F (동천동)
  • 문의 : 053-322-3733
  • 휴일 : 매주 일요일

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  • `밤새우는닭` 은 닭석쇠구이 전문점으로 특제 양념에 숙성시킨 닭고기를 숯불 석쇠에 구워내..
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 33 (서변동)
  • 문의 : 053-939-4593
  • 휴일 : 매주 일요일

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  • 기와집보쌈은 과일 숙성시킨 한약재와 야채로 여러 번 삶아 고기의 깊고 부드러운 맛을 느낄..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대천로7길 6-10 (읍내동)
  • 문의 : 053-324-6886
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일