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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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유여사추어탕 이미지

건강음식점유여사추어탕

  • 유여사추어탕은 전통 방식의 추어탕을 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산로29길 19 (파호동)
  • 문의 : 053-581-3501
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째주 일요일

더포 이미지

더포구군별이미지아이콘

  • 정통 베트남 요리를 한국인의 입맛에 맛도록 현지화한 음식점. 단골이 많은 프랜차이즈 본점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 169 대우월드마크웨스트엔드 상가 107-110 (감삼동)
  • 문의 : 053-285-4540
  • 휴일 : 명절휴무

석정한우마을 이미지

석정한우마을

  • 대구 신개발한 도심을 중심으로 자리메김하고 있는 "한우마을 석정가든"은 단지 한우고기의 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로 49 (월성1동)
  • 문의 : 053-636-6000
  • 휴일 : 명절휴무

갈비둥지 이미지

갈비둥지

  • 갈비둥지는 한우갈비살, 돼지왕갈비, 왕소금구이 등 한우와 돼지고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로85길 13 (호림동)
  • 문의 : 053-593-5288
  • 휴일 : 명절1일

평남집 이미지

평남집구군별이미지아이콘

  • `평남집` 은 달서시장 안에 위치한 고기주는 냉면 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 당산로 35 (본리동)
  • 문의 : 053-641-2882
  • 휴일 : 명절 2~3일

꿀꿀이통돼지왕소금구이 이미지

꿀꿀이통돼지왕소금구이

  • 두툼한 두께의 돼지고기가 먹고 싶을 때 찾으면 좋은 곳. 농장직송에 무공해 채소 직접재..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로 62 (이곡동)
  • 문의 : 053-584-7001
  • 휴일 : 명절휴무

고령보리밥 이미지

고령보리밥

  • 서남시장 내 위치한 보리비빔밥 전문점으로 다양한 종류의 찌개와 정식을 맛볼 수 음식점입니..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1651-3 (감삼동)
  • 문의 : 053-573-0209
  • 휴일 : 매주 일요일

하얀집 이미지

하얀집

  • `하얀집` 은 서울의 맛집인 무교동낙지, 대구의 맛집인 찜갈비를 한 집에서 맛 볼 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35남길 55 (호산동)
  • 문의 : 053-587-8900
  • 휴일 : 매주 일요일

제1능이버섯생국수 이미지

제1능이버섯생국수구군별이미지아이콘

  • 다양한 종류의 한식을 판매하고 있는 `제1능이버섯생국수` 는 능이 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장기로 51 (성당동)
  • 문의 : 053-625-8050
  • 휴일 : 명절 3일

더메밀 본점 이미지

더메밀 본점구군별이미지아이콘

  • `더메밀` 은 매일 직접 만드는 첨가물이 전혀 없는 메밀 요리를 즐길 수 있는 곳으로 경..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암남로19길 101, 1층 (월성동)
  • 문의 : 053-783-1143
  • 휴일 : 매월 둘째, 넷째 일요일

소백산양대창구이 이미지

소백산양대창구이

  • 소백산양대창구이는 특양구이와 한우대창구이 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 72 (호산동)
  • 문의 : 053-587-9293
  • 휴일 : 명절 3일

갈비둥지 이미지

갈비둥지

  • 갈비둥지는 왕갈비로 유명한 곳으로 저렴한 가격과 맛으로 유명한 돼지갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 198 (본리동)
  • 문의 : 053-526-7775
  • 휴일 : 명절 2일