막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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올드로드(Old Road)
가창 구길에 위치하고 있는 올드로드는 아날로그 빈티지 감성을 그대로 갖춘 PUB & CA..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로199길 64(용계리)
문의 : 053-765-8998
휴일 : 연중무휴
꿈을담는항아리
참숯직화구이 전문요리점으로 낙동강변에 위치하여 경치가 좋습니다.
과거 전원카페를 운영하..
주소 : 대구광역시 달성군 하빈면 하목정길 58(하산리)
문의 : 053-581-1919
휴일 : 연중무휴
하뫼몰
하뫼몰은 전원카페로 산을 배경으로 멋진 경관에 둘러 쌓여 있으며 입구에 통나무로 만든 입..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록1길 3-31(우록리)
문의 : 053-767-0768
휴일 : 명절휴무
시골뚝배기
100% 국내산 원료와 사골육수로 맛을 낸 `시골뚝배기` 는 뼈해장국, 국밥 등 국물 요..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 세천로 93(세천리)
문의 : 053-588-7150
휴일 : 명절휴무
양과부띠끄엘
양과부띠끄엘은 맥선 유기농 밀가루를 사용한 건강한 빵과 커피, 음료를 만날 수 있는 유럽..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재본길 4(서재리)
문의 : 053-202-1232
휴일 : 명절2일
일월정한정식
달성산업단지내 군민운동장옆에 위치.
매실과 된장을 이용해서 나만의 조리법으로 화학조미..
주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로 697-5(북리)
문의 : 053-615-0855
휴일 : 명절 휴무
달성횟집(달성횟집식당)
달성횟집(달성횟집식당)은 유가읍에 위치한 민물회 전문점으로 신선한 국내산 잉어와 향어회를..
주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 달창로26길 162(한정리)
문의 : 053-617-0006
휴일 : 연중무휴
고구려
국내산 신선한 냉장육만을 선별하여 14년 이상의 경력의 노하우로 주인이 직접 모든 식재료..
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 명천로 244(명곡리)
문의 : 053-639-6766
휴일 : 매주 월요일
만파식적
[만파식적]은 자연을 담아 정성으로 차린 한식코스와 다양한 한식 단품 요리를 맛볼 수 있..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정길 13(죽곡리)
문의 : 053-592-6060
휴일 : 명절휴무
갈비만
[갈비만]은 대구축산(노란미트] 직영점으로 축산업에 10여 년 동안 몸을 담은 돈육 전문..
주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노상업로 110(봉리)
문의 : 053-615-6692
휴일 : 연중무휴
돈마을
사방 산으로 둘러쌓여 어디에 가도 이러한 주변 풍경은 없을것이다.
철판위에 솔잎을 깔고..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 녹문길 19(삼산리)
문의 : 053-767-1889
휴일 : 수요일, 명절휴무
산정논메기매운탕식당
`산정논메기매운탕` 은 매운탕 말고도 메기 불고기와 찜이 유명합니다. 직접 재배한 야채와..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로109길 142-13(부곡리)
문의 : 053-582-2559
휴일 : 명절휴무
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