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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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브레드바바 이미지

브레드바바구군별이미지아이콘

  • `브레드바바` 는 내 아이가 먹는다는 생각으로 좋은 빵의 기준을 만들어 나가는 베이커리 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성로69길 55 (수성동1가)
  • 문의 : 053-753-4544
  • 휴일 : 명절 2일

프로방스 이미지

프로방스구군별이미지아이콘

  • `프로방스` 는 최고의 재료만을 사용하여 매일 빵을 굽는 베이커리입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 한실로 133 (도원동)
  • 문의 : 053-633-7740
  • 휴일 : 매달 셋째 주 일요일

대원똥집본부앤커치스 이미지

대원똥집본부앤커치스구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `대원똥집본부` 는 2대째 운영하고 있는 똥집 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6 (신암동)
  • 문의 : 053-944-0024
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 화요일, 명절 1일

뉴욕통닭 이미지

뉴욕통닭

  • 40년 이상의 전통을 가지고 있는 뉴욕통닭은 대구 3대 통닭으로 불리며 가마솥에 튀겨낸 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 12 (동성로3가)
  • 문의 : 053-253-0070
  • 휴일 : 매주 일

휴블랑 상인점 이미지

휴블랑 상인점구군별이미지아이콘

  • 가성비 좋은 스테이크와 다양한 스파게티를 즐길 수 있는 스테이크, 파스타 전문 레스토랑입..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화북로 190 (상인동)
  • 문의 : 053-632-0689
  • 휴일 : 매주 월요일

노세콘도(Nosecondo) 이미지

노세콘도(Nosecondo)구군별이미지아이콘

  • No Secondo의 속과 본질은 antipasto, primo, secondo, dol..
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로16길 78 BRICK 2층 (대안동)
  • 문의 : 053-423-1678
  • 휴일 : 매주 월, 화

의성 무침회 이미지

건강음식점의성 무침회

  • 20년 역사가 있는 무침회 전문점으로 직접 만든 초장으로 무쳐 더욱 맛있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 17 (내당2.3동)
  • 문의 : 053-556-8100
  • 휴일 : 매장만 매주 첫번째 월요일 휴무, 포장은 가능

우홍산네칼국수 이미지

건강음식점우홍산네칼국수

  • `우홍산네칼국수` 는 손으로 반죽한 숙성된 밀가루를 사용해 맛을 낸 칼국수를 맛볼 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 71(죽곡리)
  • 문의 : 053-587-5915
  • 휴일 : 매주 월요일 오후 3시 이후, 명절 1일

앞산센터피스 이미지

앞산센터피스

  • 센터피스는 앞산 카페거리에 위치한 이태리 요리 전문점으로 피자와 파스타, 샐러드, 브런치..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로6길 17-13 (대명동)
  • 문의 : 053-655-0248
  • 휴일 : 매주 화요일

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전원쌈밥

  • 남구 `더팔레스호텔` 바로 옆에 자리하고 있는 쌈밥정식 전문점. 남구청 지정 모범음식점..
  • 주소 : 대구광역시 남구 이천로1길 5-1 (봉덕3동)
  • 문의 : 053-472-2484
  • 휴일 : 매주 토요일

정화네하우스 이미지

정화네하우스구군별이미지아이콘

  • 정화네하우스는 2대 26년 이상 칠성시장 내 연탄석쇠불고기와 족발이 유명한 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 칠성남로 216 (칠성동1가)
  • 문의 : 053-423-2503
  • 휴일 : 매주 일요일, 매달 둘째, 넷째 수요일

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안동국시

  • 김영삼 전 대통령이 좋아하여 청와대에 그 비법을 전수한 국수로 유명한 안동국시. 수성구..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 희망로 216 (황금동)
  • 문의 : 053-763-6633
  • 휴일 : 명절