막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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선택초기화
대구가든
순수 국내산 한우만을 취급하는 한우전문음식점.
대구축협, 팔공상강한우만 취급합니다.
주소 : 대구광역시 동구 율하동로24길 60-1 (서호동)
문의 : 053-964-0677
휴일 : 매주 일요일
탑골식당
[탑골식당]은 팔공산을 대표하는 맛집으로 시래기밥, 참나무 돼지 바베큐, 훈제오리, 엄나..
주소 : 대구광역시 동구 동화사2길 21-7 (용수동)
문의 : 053-981-4771
휴일 : 매주 월요일
대원똥집본부앤커치스
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `대원똥집본부` 는 2대째 운영하고 있는 똥집 전문점입니..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6 (신암동)
문의 : 053-944-0024
휴일 : 매달 둘째, 넷째 화요일, 명절 1일
파계마루
파계마루는 팔공산에 위치한 전통찻집으로 홍차, 유기농 허브티, 블랜딩 티, 전통차, 생과..
주소 : 대구광역시 동구 파계로 613 (중대동)
문의 : 053-983-6003
휴일 : 연중무휴
동촌숯불가든
`동촌숯불가든` 은 선별된 신선한 소고기, 돼지고기를 판매하는 육고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 51 (효목동)
문의 : 053-956-9500
휴일 : 명절 2일
청정한우숯불
청정한우숯불은 한우고기 전문점으로 다양한 부위의 한우를 맛보실 수 있습니다.
주소 : 대구광역시 동구 동대구로 442-1 (신천4동)
문의 : 053-756-3387
휴일 : 명절1일
달빛식당
찜요리 전문점인 달빛식당은 아구찜, 가오리찜, 코다리찜 등 다양한 종류의 찜요리를 맛볼 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로24길 1-1 (불로동)
문의 : 053-983-0202
휴일 : 매주 월요일
미가복어
미가복어는 복불고기와 다양한 복어요리를 맛볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 안심로73길 27 (신서동)
문의 : 053-961-3060
휴일 : 명절당일휴무
초례담
`초례담` 은 전통의 깊이와 현대적인 감각을 조화롭게 담아낸 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 혁신대로35길 3-7 3층 (각산동)
문의 : 053-716-1084
휴일 : 연중무휴
소통
`소통` 은 100% 한우만 취급하는 숙성한우 전문 고깃집입니다.
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-5 (효목동)
문의 : 053-939-9595
휴일 : 명절 1~2일, 여룸휴가
삼영식당
삼영식당은 100% 국산콩만 사용하여 직접 만드는 순두부요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 갓바위로 246 (능성동)
문의 : 053-982-0471
휴일 : 연중무휴
꼬꼬하우스
72년 오픈한 닭똥집 골목 원조집 중 하나.
골목 광장으로 연결되는 야외 테라스
매일..
주소 : 대구광역시 동구 아양로 53-5 (신암동)
문의 : 053-956-7851
휴일 : 매주 수요일
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