막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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팔공산순두부청국장
[팔공산순두부청국장]은 50년 이상 전통의 3대째 대를 이은 순두부, 청국장 전문점입니다..
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 1661 (백안동)
문의 : 053-985-6680
휴일 : 연중무휴
김보운참한우식육식당
`김보운참한우식육식당` 은 등급 좋은 고기만 전 메뉴 국내산 식재료만 사용하고 있는 식육..
주소 : 대구광역시 북구 학정로110길 16 (학정동)
문의 : 053-323-5225
휴일 : 매주 일요일
뉴욕바닷가재
2002년 8월에 오픈한 전통있는 바닷가재 전문점 입니다.
MBC 생방송 전국시대와 K..
주소 : 대구광역시 수성구 용학로 106-7 (두산동)
문의 : 053-765-5200
휴일 : 명절
화담가든
1975년 시작하여 대를 이어 운영되고 있는 우록리 첫집(처음 우록리에서 오픈한 식당) ..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 135(우록리)
문의 : 053-764-5555
휴일 : 월요일
오륙도
오륙도 횟집은 신선한 횟감만 사용하는 곳으로 저렴한 가격에 푸짐한 양을 맛볼 수 있는 횟..
주소 : 대구광역시 북구 산격로 82 (산격동)
문의 : 053-943-0330
휴일 : 매주 월요일, 명절3일
미야꼬
일본식 음식을 전문으로 하는 업소.
2층에 별도의 룸이 있어 비즈니스용으로 이용 가능.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 19-1 (상동)
문의 : 053-761-5555
휴일 : 매월 첫째 월요일
원조국수
멸치, 다시다, 방계, 새우 등 다양한 재료로 우려낸 천연육수에 손으로 직접 반죽한 칼국..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 34-20 (계산동2가)
문의 : 053-256-6420
휴일 : 매주 일요일
갈비둥지
갈비둥지는 한우갈비살, 돼지왕갈비, 왕소금구이 등 한우와 돼지고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로85길 13 (호림동)
문의 : 053-593-5288
휴일 : 명절1일
데일리랑스브라운
`데일리랑스브라운` 은 대한민국 제과 기능장의 빵집으로 빵 하나하나 정성껏 정직하게 만들..
주소 : 대구광역시 수성구 상화로 140 (두산동)
문의 : 053-763-0303
휴일 : 연중무휴
미조찜.탕
`미조찜.탕`은 동태탕과 각종 찜 종류가 유명한 탕.찜 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 진골목길 4 (종로2가)
문의 : 053-257-1353
휴일 : 둘째, 넷째 일요일
죽도생아구찜
죽도생아구찜은 포항 죽도의 신선한 생물 아귀만 사용하고 있는 아귀요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 상인서로10길 32 (상인동)
문의 : 053-643-4888
휴일 : 매주 일요일, 명절 1일
도원돌판오리
`도원돌판오리` 는 돌판에 신선한 오리 로스, 주물럭을 구워 드실 수 있는 돌판 오리 구..
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 16-1 (도원동)
문의 : 053-262-6691
휴일 : 연중무휴
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