막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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천서리원조메밀면
천서리원조메밀면은 메밀면, 메밀버섯전, 한방수육 등 천서리에서 직접 요리를 배워와서 대구..
주소 : 대구광역시 동구 갓바위로 243-3 (진인동)
문의 : 053-981-6001
휴일 : 매주 월요일
부산통닭
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `부산통닭` 은 다양한 룸이 있어 단체 손님이 이용하시기..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-4 (신암동)
문의 : 053-952-1346
휴일 : 매달 둘째, 넷째 월요일
탑골식당
[탑골식당]은 팔공산을 대표하는 맛집으로 시래기밥, 참나무 돼지 바베큐, 훈제오리, 엄나..
주소 : 대구광역시 동구 동화사2길 21-7 (용수동)
문의 : 053-981-4771
휴일 : 매달 1일(월요일)
삼영식당
삼영식당은 100% 국산콩만 사용하여 직접 만드는 순두부요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 갓바위로 246 (능성동)
문의 : 053-982-0471
휴일 : 연중무휴
백두대감식당
99년에 오픈한 `주먹시` 가 유명한 한우 전문점으로 단골 고객이 많은 맛집 입니다.
주소 : 대구광역시 동구 동부로22길 74, 1층 (신천동)
문의 : 053-753-5445
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
이안
이안은 트랜디하고 감각적인 인테리어와 특별하고 깔끔한 중식을 판매하는 퓨전중식 전문점입니..
주소 : 대구광역시 동구 동대구로 419 (신천동)
문의 : 053-746-1331
휴일 : 매주 일요일, 명절당일
신산홍
`신산홍`은 양념 숯불 석쇠구이를 전문으로 하는 음식점입니다. 이곳에서는 닭목살, 돼지꼬..
주소 : 대구광역시 동구 아양로7길 12 신암뜨란채 상가108호 (신암동)
문의 : 053-944-5650
휴일 : 매주 수요일
고려산장식당
고려산장식당은 능이, 송이 등 버섯을 이용한 샤브샤브와 전골정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 62 (용수동)
문의 : 053-982-0126
휴일 : 명절1일
전원숯불가든식당
전원숯불 반야월점은 한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 프랜차..
주소 : 대구광역시 동구 안심로 375 (신서동)
문의 : 053-961-3888
휴일 : 명절당일휴무
화우정
화우정은 공기좋은 자연경관을 자랑하는 팔공산 서촌로에 위치한 오리,닭 요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 서촌로23길 13-1 (덕곡동)
문의 : 053-986-5900
휴일 : 명절1일
권영진 과자점
`권영진 과자점` 은 `팔공산 식자재마트` 내 위치한 베이커리 전문점으로 대부분의 재료를..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로50길 10 (봉무동)
문의 : 053-981-1515
휴일 : 연중무휴
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