막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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선택초기화
일사이공(1420)
`일사이공` 은 대한민국 LA갈비 맛집 중 하나로, 진짜 LA갈비만을 고집하는 프리미엄 ..
주소 : 대구광역시 동구 안심로22길 60-19 (율하동)
문의 : 053-961-1888
휴일 : 매주 월요일, 명절 유동적
올라오니
팔공산 카페 `올라오니` 는 재료 본연의 맛이 돋보이는 커피와 음료, 디저트를 즐길 수 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공산로185길 60 (용수동)
문의 : 053-982-0103
휴일 : 연중무휴
미소띤하루
`미소띤하루` 는 대한민국 제과인의 1% `제과기능장인` 이 운영하는 자연발효종을 이용해..
주소 : 대구광역시 동구 각산동 1080-3 (각산동)
문의 : 053-965-9794
휴일 : 매달 첫째 주 화요일
송해와오리백숙
송해와오리백숙은 송이, 해물, 오리백숙을 모두 먹을 수 있는 맛집입니다.
경산시 향토음..
주소 : 대구광역시 동구 율하서로 76 (율하동)
문의 : 053-964-5999
휴일 : 명절2일
쌍쌍오리한마당
쌍쌍오리한마당은 동구5味 지정음식점으로 지상최고의 디톡스 보양 음식 오리와 닭 전문점입니..
주소 : 대구광역시 동구 화랑로88길 76 (방촌동)
문의 : 053-983-6689
휴일 : 연중무휴
대구농특산물유통대구장터지점 (베이커리)
우리 쌀, 우리 농산물로 만든 빵을 판매하고 있는 `대구농특산물유통대구장터지점` 내 위치..
주소 : 대구광역시 동구 동촌로 73 (검사동)
문의 : 053-985-0068
휴일 : 명절 1일
팔공참한우마실
농장직영의 순수 한우 최고등급인 A1++ 만을 사용하기 때문에 육질이 부드럽고 고소하여 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로 481 (지묘동)
문의 : 053-982-3382
휴일 : 명절휴무
부산통닭
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `부산통닭` 은 다양한 룸이 있어 단체 손님이 이용하시기..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-4 (신암동)
문의 : 053-952-1346
휴일 : 매달 둘째, 넷째 월요일
춤추는아양쭈꾸미
목초액을 사용하지 않고 직화로 불맛을 더한 직화쭈꾸미 전문점.
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-3, 2층 (효목동)
문의 : 053-957-2356
휴일 : 명절 2~3일
달빛식당
찜요리 전문점인 달빛식당은 아구찜, 가오리찜, 코다리찜 등 다양한 종류의 찜요리를 맛볼 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로24길 1-1 (불로동)
문의 : 053-983-0202
휴일 : 매주 월요일
민화사랑한정식
민화사랑한정식은 강원도에서 공수한 곤드레를 사용한 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있는 곤드..
주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 7-3 (효목동)
문의 : 053-942-9990
휴일 : 매주 화요일, 명절 2일
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