막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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바우만스테이크하우스
바우만 특유의 스테이크, 주인장이 직접 개발한 스테이크 소스와 함께 숫불로 고기를 구워 ..
주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 397 (범어동)
문의 : 053-743-3074
휴일 : 명절휴무 / 매주 일요일 휴무
아사다라
맛있는 곳, 가고 싶은 곳, 편안한 곳, 여유 있는 곳을 지향하는 [아사다라]는 명품 한..
주소 : 대구광역시 수성구 용학로 116-12 (두산동)
문의 : 053-765-9999
휴일 : 설날, 추석 당일
곽옥자삼대곰탕
`곽옥자삼대곰탕`은 전통적인 전라도식 곰탕, 경상도식 곰탕, 그리고 맛있는 진주냉면까지 ..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 64 (두산동)
문의 : 053-766-3356
휴일 : 136석(룸4)
창해물회
- 이 집에서는 다른 횟집과는 달리 바닷가에서도 맛 볼 수 없는 물회가 있다.
주소 : 대구광역시 수성구 무학로 107 (두산동)
문의 : 053-761-2900
휴일 : 매주일요일
홍두깨손칼국수
홍두깨손칼국수는 홍두깨로 직접 면을 뽑아 만드는 칼국수 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 범어로19길 38 (범어동)
문의 : 053-752-9779
휴일 : 매주 일요일, 공휴일, 명절 3일
서민갈비
청정 제주 흑돼지와 제주돼지를 현지 농장과 항공 직거래로 구매하여 위생적인 환경에서 육부..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 8-5 (두산동)
문의 : 053-761-2267
휴일 : 명절휴무
행복한날
행복한날은 영주 한우만을 판매하는 한우와 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 167 (중동)
문의 : 053-763-3651
휴일 : 명절1일
동봉(범어점)
동봉은 막창 막구이 전문점이다.동봉에서 제공되는 모든야채는 동봉농장에서 직접재배하며 제공..
주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 128 (범어1동)
문의 : 053-756-3668
휴일 : 명절휴무
인화반점
인화반점은 1955년부터 3대째 이어온 61년 전통의 정통 중식전문점이다. 부친의 대를 ..
주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 914 (범어동)
문의 : 053-751-4191
휴일 : 명절휴무
부림산채
부림산채 고기마을은 산채돌솥비빔밥과 갈비살, 소불고기, 고추장 불고기, 갈비살 등 다양한..
주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 949 (만촌동)
문의 : 053-744-8985
휴일 : 연중무휴
금산삼계탕(본점)
30년 넘게 삼계탕과 고디탕만 고집하는 금산삼계탕은 육질이 부드럽고 맛있는 영계닭과 인삼..
주소 : 대구광역시 수성구 들안로 49 (상동)
문의 : 053-761-9332
휴일 : 명절휴무
소나무가든
[소나무가든]은 한우, 돼지고기, 오리불고기 등 다양한 육고기를 판매하고 있는 육고기 전..
주소 : 대구광역시 수성구 성동로 91 (사월동)
문의 : 053-764-1313
휴일 : 명절 1일
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