막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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선택초기화
양문이
`양문이 ` 양문이는 자극적이 않은 건강한 음식을 만들기 위해 노력하는 한식과 양식의 조..
주소 : 대구광역시 수성구 교학로2길 15 (만촌동)
문의 : 070-8829-1123
휴일 : 명절 1일
한미회초밥(한미식당)
청정 동해에서 낚시로 잡은 자연산 도다리와 함께 다양한 종류의 초밥을 즐기실 수 있는 회..
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 62 (본리동)
문의 : 053-557-3377
휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일
주왕산삼계탕-현풍점
위장에 좋다고 소문난 100% 주왕산 약수로 빚은 삼계탕전문점 입니다.
50명이 이용 ..
주소 : 대구광역시 달성군 현풍읍 비슬로 584(원교리)
문의 : 053-614-2236
휴일 : 명절휴무
원(元)복어집
`원(元)복어집`은 좋은 재료만을 사용하여 음식을 만드는 복어요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 이곡동로 69 (이곡동)
문의 : 053-592-3002
휴일 : 명절3일
첫번째집
[첫번째집]은 언제나 처음의 마음으로 정성을 다하는 이탈리안 `정통화덕피자`와 `파스타`..
주소 : 대구광역시 달서구 한실로6길 94-3 2층 (대곡동)
문의 : 053-638-0701
휴일 : 매주 월요일, 화요일
통큰 청진동 해장국
`통큰 청진동 해장국’ 은 깊은 국물과 푸짐한 건더기로 사랑받는 해장국 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 달서대로95길 27 (호산동)
문의 : 053-588-7705
휴일 : 명절 2일
야자수지붕
`야자수지붕` 은 태국 왕실에서 인증한 요리 학교에서 교육 과정을 정식으로 수료 하였으며..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 229 (동문동)
문의 : 053-256-3723
휴일 : 매주 일요일
청아람
청아람은 울릉도와 흑산도를 원산지로 조미료를 쓰지 않고 가장 건강한 제철 먹거리로 차린 ..
주소 : 대구광역시 수성구 동대구로56길 21 (범어1동)
문의 : 053-753-7264
휴일 : 매주 일요일
풍전한우
풍전한우는 한우 전문점으로 100% 국내산 한우만을 사용합니다.
주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 4 (도원동)
문의 : 053-642-3734
휴일 : 명절2일
김보운참한우식육식당
`김보운참한우식육식당` 은 등급 좋은 고기만 전 메뉴 국내산 식재료만 사용하고 있는 식육..
주소 : 대구광역시 북구 학정로110길 16 (학정동)
문의 : 053-323-5225
휴일 : 매주 일요일
석정한우마을
`석정한우마을` 은 국내산 한우 숙성과 직정형 부위 중심의 고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 조암남로 49 (월성동)
문의 : 053-636-6000
휴일 : 명절 3일
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