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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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편밀밀 이미지

편밀밀

  • `편밀밀` 은 1998년 대구 `칠성시장` 에서부터 한병규 장인의 손으로 만들어온 `납작..
  • 주소 : 대구광역시 중구 봉산문화길 24 1층 (봉산동)
  • 문의 : 0507-1389-3848
  • 휴일 : 매주 월

만리성 유천점 이미지

만리성 유천점구군별이미지아이콘

  • 40년 이상 중식 전문 오너 셰프가 조리하는 만리성은 중국 광둥요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 68 (유천동)
  • 문의 : 053-635-4850
  • 휴일 : 명절 2일

한정식금마루 이미지

건강음식점한정식금마루구군별이미지아이콘

  • 아양교앞에 위치한 깨끗하고 청결하며 품위와 격식을 갖춘 한정식 식당입니다. 현대식시설과..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로 253 (신암동)
  • 문의 : 053-942-0088
  • 휴일 : 명절당일

인디안까페 이미지

인디안까페구군별이미지아이콘

  • `인디안까페` 는 1992년 부터 지금까지 운영해온 경양식 전문점으로 공기 좋은 앞산에서..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 436 (대명동)
  • 문의 : 053-626-3322
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절당일

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연화정삼계탕

  • 30년 전통의 연화정삼계탕 직영점. 매일 아침 신선한 닭을 손질하여 그날 그날 사용합니다..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1596(삼리리)
  • 문의 : 053-611-9989
  • 휴일 : 명절휴무

빈플러스 이미지

빈플러스

  • 괴물빙수로 불리는 커다란 빙수와 함께 넉넉한 치즈가 특징인 시카고 피자를 중심으로 다양한..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로4길 73 (공평동)
  • 문의 : 053-242-3582
  • 휴일 : 매주 수요일

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가람

  • 가람은 20년 이상의 오너 셰프가 직접 조리하는 중국 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로301길 151 (용산동)
  • 문의 : 053-521-3266
  • 휴일 : 연중무휴

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매일식당

  • 매일식당은 30년 이상 내당동 무침회골목을 지켜온 음식점으로 한우 등심과 전골, 삼겹살과..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 18 (내당동)
  • 문의 : 053-565-6096
  • 휴일 : 명절3일

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남산동이영옥할매보쌈

  • 76년 부터 대를 이어 운영되고 있는 보쌈 전문점으로 남산동 자동차부속골목 끝자락에 위치..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명덕로35길 99 (남산동)
  • 문의 : 053-252-3213
  • 휴일 : 매월 둘째주 월요일

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갈비만

  • [갈비만]은 대구축산(노란미트] 직영점으로 축산업에 10여 년 동안 몸을 담은 돈육 전문..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노상업로 110(봉리)
  • 문의 : 053-615-6692
  • 휴일 : 명절휴무

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대박집월배역점

  • [대박집 월배역점]은 국내산 대패 삼겹살을 아주 저렴한 가격에 판매하는 곳으로 다양한 종..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 163 (진천동)
  • 문의 : 053-643-7778
  • 휴일 : 연중무휴

바르미샤브칼국수 이미지

바르미샤브칼국수

  • 저렴한 가격으로 푸짐하게 해산물과 소고기를 동시에 칼국수와 볶음밥 까지 맛볼 수 있는 샤..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 82 (두산동)
  • 문의 : 053-761-3300
  • 휴일 : 연중무휴