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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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한나식빵 감삼점 이미지

한나식빵 감삼점구군별이미지아이콘

  • `한나식빵 감삼점` 은 유기농 식빵 전문 베이커리입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 123 (감삼동)
  • 문의 : 053-525-5186
  • 휴일 : 명절 1일

성주막창 이미지

성주막창

  • 성주막창은 막창 전문점으로 막창, 삼겹살, 닭발, 곰장어 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상화로 73 (진천동)
  • 문의 : 053-635-9268
  • 휴일 : 연중 무휴

징기스 이미지

징기스

  • 징기스는 대봉동 봉리단길에 위치한 북해도식 양고기 화로구이 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 대봉로 194 (대봉1동)
  • 문의 : 053-425-8592
  • 휴일 : 연중무휴

코카브 이미지

코카브구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 코카브(KOKAV)는 히브리어로 ‘별’을 뜻하는 이름처럼, 지친 일상을 따뜻하게 비춰주는..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 197 (송현동)
  • 문의 : 053-628-0412
  • 휴일 : 매주 일요일

진국명국 해장국 이미지

진국명국 해장국

  • `진국명국 해장국` 은 뼈다귀해장국, 내장탕, 설렁탕 등 다양한 국물 요리를 24시간 맛..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 현풍읍 현풍중앙로 8(중리)
  • 문의 : 053-611-6400
  • 휴일 : 연중무휴

김해통닭 이미지

김해통닭

  • 44년 이상 전통을 자랑하는 `김해통닭` 은 닭불고기라는 특별한 메뉴를 판매하고 있는 닭..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로151길 10 동부시장 3호, 4호 (동인동4가)
  • 문의 : 053-427-6940
  • 휴일 : 매주 일요일

용해원반점 이미지

용해원반점구군별이미지아이콘

  • `용해원` 은 옛날 맛 그대로 고집하는 40년 정통 중국 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 태전로7길 6 (태전동)
  • 문의 : 053-311-2837
  • 휴일 : 매달 첫째 월요일

수복찜갈비 이미지

건강음식점수복찜갈비구군별이미지아이콘

  • 갈비를 직접 칼손질하여 100% 갈비만을 사용하기 때문에 육질이 매우 부드럽고 쫄깃하며 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로38길 15 (동인동1가)
  • 문의 : 053-423-8667
  • 휴일 : 매월 둘째주 화요일

편대장영화식당 범어점 이미지

편대장영화식당 범어점

  • 50년 역사와 전통을 자랑하는 진미일가(眞味一家) 편대장영화식당으로 1962년 육회전문..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 291 (범어1동)
  • 문의 : 053-744-2655
  • 휴일 : 매주 월요일

since1980똘똘이무침회 이미지

since1980똘똘이무침회

  • 40년 이상 요리경력을 자랑하는 오너쉐프가 직접 손질한 무침회를 맛볼 수 있는 무침회 전..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 31 (내당동)
  • 문의 : 053-566-5738
  • 휴일 : 명절2일

르안데르센 과자점 이미지

르안데르센 과자점

  • `르안데르센 과자점`은 정통 프렌치 제과 기법을 바탕으로, 디저트를 통해 감각적인 휴식을..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 14 (월성동)
  • 문의 : 053-631-0443
  • 휴일 : 연중무휴

유경식당 이미지

유경식당

  • `유경식당` 은 30년 2대에 신선한 재료로 맛을 내는 대구탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 101 (포정동)
  • 문의 : 053-252-5098
  • 휴일 : 매주 일요일