막창구이
막창구이
1970년대 초부터 유행한 막창은 소주와 가장 궁합이 잘 맞는 안주로서 소의 네 번째 위인 홍창을 연탄이나 숯불에 구 워 특별히 제조된 된장소스와 마늘, 쪽파를 곁들여 먹는 것이 특징이다. 저지방 고단백 음식으로서 칼슘 함량이 쇠고기보다 월등히 높아 어린이 성장 발육에도 좋다. 유독 대구에서만 발달된 막창 문화가 근래에는 전국에 폭발적으로 번져가는 추세이며 요즘에는 돼지막창도 즐겨 먹는다. 옛 미도극장 근처 황금막창을 시작으로 서울막창, 삼일막창, 상동막창 시대를 거쳐 IMF 직후 두산동 아리조나 막창 등의 식당들이 생겨나며 ‘막창 붐 릴레이’를 벌였다. 지금은 복현오거리, 두산동, 서부정류장 막창골목 등 여러 곳에서 대구만의 고소하고 쫀득한 막창구이를 맛볼 수 있다.

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커피스미스 동촌유원지점

  • 금호강이 바라다 보이는 강변에 위치한 커피스미스 동촌유원지점에서는 최상의 아라비카 원두로..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 118 1,2F (효목동)
  • 문의 : 053-751-0037
  • 휴일 : 연중무휴

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다요뜨

  • 다요뜨는 건강하게 다이어트를 할 수 있게 다양한 샐러드를 판매하고 있는 샐러드 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어로 124-1 (범어2동)
  • 문의 : 053-745-6030
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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건강음식점고기한마당

  • 경북대학교 서문 바로 앞에 위치한 한우와 돼지고기 전문점입니다. 2015년 친절음식점으..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대현로9길 52 (산격동)
  • 문의 : 053-952-7671
  • 휴일 : 매달 넷째주 일요일, 명절2일

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탑골식당

  • [탑골식당]은 팔공산을 대표하는 맛집으로 시래기밥, 참나무 돼지 바베큐, 훈제오리, 엄나..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동화사2길 21-7 (용수동)
  • 문의 : 053-981-4771
  • 휴일 : 매달 1일(월요일)

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건강음식점일월정한정식

  • 달성산업단지내 군민운동장옆에 위치. 매실과 된장을 이용해서 나만의 조리법으로 화학조미..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로 697-5(북리)
  • 문의 : 053-615-0855
  • 휴일 : 명절 휴무

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재바우참숯불

  • 재바우참숯불은 한우와 돼지 등 다양한 숯불고기를 맛볼 수 있는 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 송라로 93 (신천동)
  • 문의 : 053-422-4800
  • 휴일 : 명절당일

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대동삼계탕

  • 대동삼계탕은 질좋은 삼계탕을 물맛 좋은 청송약수에 인삼을 함께 넣어 푹 익혀 조리한 삼계..
  • 주소 : 대구광역시 서구 팔달로 124 신라빌딩 2층 (비산동)
  • 문의 : 053-353-5885
  • 휴일 : 명절휴무

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예담

  • 연한 갈비살이 일품이며 깔끔한 한정식도 추천할만 하다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 618 (읍내동)
  • 문의 : 053-313-3135
  • 휴일 : 연중무휴

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강북오리박사

  • 숯불에 노릇하게 구운 생오리와 곁들인 술 한 잔에 건강까지 챙길 수 있어 좋은 집이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 구암로60길 66 (구암동)
  • 문의 : 053-326-5292
  • 휴일 : 연중무휴

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애기똥풀

  • 102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상으로 자연의 힘을 가득 담은 한식 다..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 195 (송현동)
  • 문의 : 053-628-0411
  • 휴일 : 연중무휴

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팬아시아(PANASIA)

  • 팬아시아는 동남아의(타이,싱가폴,인도네시아) 대표 요리를 캐주얼 하게 재해석한 아시아 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 58-18 2층 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-287-7940
  • 휴일 : 명절휴무

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무보까국밥 평리점

  • 무보까국밥 평리점은 엄선한 100% 국내산 재료로 깊이 우려낸 국물맛을 느낄 수 있는 국..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 76 (평리동)
  • 문의 : 053-568-1116
  • 휴일 : 매주 둘째, 넷째 화요일 22:00 ~ 익일 10:00
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