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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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구민회의 좋은아침 이미지

구민회의 좋은아침

  • `구민회의 좋은아침`은 조금 느리고 번거로울지라도 올바른 방법과 정직한 재료를 고집하여 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로57길 7 (대명동)
  • 문의 : 053-623-0001
  • 휴일 : 연중무휴

가창큰나무집 약령시점 이미지

가창큰나무집 약령시점

  • 가창큰나무집에서 약령시안에 분점을 오픈 했습니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 25, 2층 (남성로)
  • 문의 : 0507-1308-0709
  • 휴일 : 명절 휴무

유진찜갈비 이미지

유진찜갈비구군별이미지아이콘

  • 1970년대부터 자리잡아 3대째 내려오는 향토음식점입니다. 고춧가루, 다진마늘, 갖은 양..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로36길 9-13 (동인동1가)
  • 문의 : 053-425-7184
  • 휴일 : 연중무휴

본향식당 이미지

본향식당

  • 본향식당은 부곡리 매운탕마을에 위치한 매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡1길 37(부곡리)
  • 문의 : 053-588-2550
  • 휴일 : 명절2일

힛또 이미지

힛또

  • 대백프라자 10층에 위치하고 있는 힛또는 스위스까스, 나가사끼탕면(생면)등 인기 있는 메..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명덕로 333, 11층 (대봉동)
  • 문의 : 053-256-6868
  • 휴일 : 대백프라자와 동일

징기스 이미지

징기스

  • 징기스는 대봉동 봉리단길에 위치한 북해도식 양고기 화로구이 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 대봉로 194 (대봉1동)
  • 문의 : 053-425-8592
  • 휴일 : 연중무휴

조밀 이미지

조밀

  • `조밀` 은 스테이크, 파스타, 리조또를 판매하는 양식당으로 다른 양식당에서 보실 수 없..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2115-2 (봉산동)
  • 문의 : 070-8888-0505
  • 휴일 : 연중무휴

벽강물회 이미지

벽강물회

  • 벽강물회는 활어회와 물회 전문점으로 26년의 역사를 자랑하는 곳입니다. 직접 만든 이곳..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산남로 62 (노원동1가)
  • 문의 : 053-356-1900
  • 휴일 : 명절휴무

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건강음식점가미정샤보리

  • 중구 반월당 매트리프라자 지하에 위치한 [가미정샤보리]는 베트남 월남쌈과 함께 샤브샤브 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2160, 지하1층 메트로프라자 R304호 (봉산동)
  • 문의 : 0507-1388-5556
  • 휴일 : 매주 토, 일

나인엣지베이커리 이미지

나인엣지베이커리구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • [나인엣지베이커리]는 빵 하나를 9일 4시간 동안 만들어 내는 곳으로 장인 정신으로 만들..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 197 (송현동)
  • 문의 : 053-628-0412
  • 휴일 : 명절 1일

들마을 이미지

들마을구군별이미지아이콘

  • `들마을`은 한우의 맛이 주인장의 정직성에서 시작된다는 신념 아래, 오직 품질이 우수한 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 228 (장기동)
  • 문의 : 053-635-9400
  • 휴일 : 명절 3일

의성 무침회 이미지

건강음식점의성 무침회

  • 20년 역사가 있는 무침회 전문점으로 직접 만든 초장으로 무쳐 더욱 맛있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 17 (내당2.3동)
  • 문의 : 053-556-8100
  • 휴일 : 매장만 매주 첫번째 월요일 휴무, 포장은 가능