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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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대구뽈찜 이미지

대구뽈찜

  • 군침이 살짝 돌 정도로 매콤한 맛 ""대구뽈찜"" 대구뽈찜, 황태찜, 가오리찜, 소라찜..
  • 주소 : 대구광역시 서구 원대로 69 (원대동2가)
  • 문의 : 053-358-8409
  • 휴일 : 명절휴무

길섶한우 이미지

길섶한우구군별이미지아이콘

  • 한우 전문가 이종관 대표가 운영하는 `길섶한우` 는 정직한 마음으로 항상 최고의 한우를 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 명천로 43 (대곡동)
  • 문의 : 053-634-9599
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1~2일

미야꼬 이미지

건강음식점미야꼬

  • 일본식 음식을 전문으로 하는 업소. 2층에 별도의 룸이 있어 비즈니스용으로 이용 가능.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 19-1 (상동)
  • 문의 : 053-761-5555
  • 휴일 : 매월 첫째 월요일

바르미샤브칼국수 이미지

바르미샤브칼국수

  • 저렴한 가격으로 푸짐하게 해산물과 소고기를 동시에 칼국수와 볶음밥 까지 맛볼 수 있는 샤..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 82 (두산동)
  • 문의 : 053-761-3300
  • 휴일 : 연중무휴

넓은마당참숯화로구이 이미지

넓은마당참숯화로구이

  • 넓은마당참숯화로구이는 돼지갈비, 생삼겹, 한우등심 등 다양한 육고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로 508 (용계동)
  • 문의 : 053-962-5448
  • 휴일 : 명절당일

송학구이 이미지

송학구이

  • 송학구이는 생고기 전문점입니다. 대구10味인 뭉티기 전문점 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 65 (상동)
  • 문의 : 053-762-0547
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째 일요일

전원숯불갈비 이미지

전원숯불갈비

  • [전원숯불 상인점]은 한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 프랜..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 229 (상인동)
  • 문의 : 053-636-1122
  • 휴일 : 명절 2일

신신반점 본점 이미지

신신반점 본점

  • 문어짬뽕으로 유명한 대구를 대표하는 짬뽕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1786 (두류동)
  • 문의 : 053-625-7750
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 월요일

앙뜨레누보 이미지

앙뜨레누보

  • 세계유명도시의 우수 레스트랑의 프렌치 파인 다이닝을 추구하는 오너쉐프 레스토랑. 전문 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 수성못6길 20 (두산동)
  • 문의 : 053-767-3553
  • 휴일 : 연중무휴

대자연식당 이미지

대자연식당

  • 대자연 식당은 도심에서는 꿈꿀 수 없는 다양한 새들의 노래소리와 시원한 계곡을 흐르는 물..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로93길 160(주리)
  • 문의 : 053-768-6333
  • 휴일 : 월요일

서민갈비 이미지

서민갈비

  • 청정 제주 흑돼지와 제주돼지를 현지 농장과 항공 직거래로 구매하여 위생적인 환경에서 육부..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 8-5 (두산동)
  • 문의 : 053-761-2267
  • 휴일 : 명절휴무

삼익 동태 이미지

삼익 동태

  • 삼익동태는 살이 탱탱하고 맛있는 동태요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로337길 7 (내당동)
  • 문의 : 0507-1416-0334
  • 휴일 : 명절