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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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명산한우식육식당 이미지

명산한우식육식당

  • 100% 황토와 소나무로 지어진 방갈로는 독특하면서도 뛰어난 조형미로 감탄을 자아내게 합..
  • 주소 : 대구광역시 동구 서촌로 122 (송정동)
  • 문의 : 053-982-1999
  • 휴일 : 명절 당일, 하루전 휴무

장여사나뭇잎형 손만두 이미지

장여사나뭇잎형 손만두구군별이미지아이콘

  • `장여사나뭇잎형 손만두` 는 정성스럽게 빚은 만두와 다양한 분식 메뉴로 손님들의 입맛을 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상인서로 103-5 (상인동)
  • 문의 : 010-****-3444
  • 휴일 : 매달 유동적

팔공산순두부청국장 이미지

팔공산순두부청국장

  • [팔공산순두부청국장]은 50년 이상 전통의 3대째 대를 이은 순두부, 청국장 전문점입니다..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 1661 (백안동)
  • 문의 : 053-985-6680
  • 휴일 : 연중무휴

원조 현풍 박소선 할매집곰탕 이미지

원조 현풍 박소선 할매집곰탕구군별이미지아이콘

  • `원조 현풍 박소선 할매곰탕` 은 전통 곰탕의 명가로 3대 70년 이상 운영 중인 곰탕 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 현풍읍 현풍중앙로 56-1(하리)
  • 문의 : 053-615-1122
  • 휴일 : 명절휴무

산곰장어파티 이미지

산곰장어파티

  • 산곰장어파티는 수성구 상화로(상동)에 위치한 자연산횟집으로 자연산잡어, 고급잡어 전문점입..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상화로 81 (상동)
  • 문의 : 053-765-0592
  • 휴일 : 매달 둘재,넷째 일요일, 명절휴무

정아칼치 이미지

정아칼치

  • 이름을 건 정직한 손맛! 100% 국내산 칼치만을 사용하는 칼치요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 102 (두산동)
  • 문의 : 053-768-9277
  • 휴일 : 명절1일

아미성 이미지

아미성구군별이미지아이콘

  • `아미성` 은 최고의 재료와 정성으로 즉석에서 만드는 푸짐한 짬뽕이 유명한 중국 요리 전..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 천을로 149 (매호동)
  • 문의 : 053-793-8288
  • 휴일 : 매주 월,화

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도심속바닷가

  • 도심속바닷가는 활어회, 초밥, 덮밥, 물회 등 다양한 해산물을 맛볼 수 있는 해산물 전문..
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로 508 (용계동)
  • 문의 : 053-962-5444
  • 휴일 : 명절당일

호박추어탕(추어탕제대로하는집호박) 이미지

호박추어탕(추어탕제대로하는집호박)

  • 호박추어탕은 추어탕 제대로 하는집으로 맑고 시원한 경상도 추어탕과 진하고 구수한 남도 추..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 25 (이곡동)
  • 문의 : 053-586-1515
  • 휴일 : 명절 2일

섬진강재첩과진부령황태 이미지

섬진강재첩과진부령황태

  • -이곳은 진한국물맛을 가장 큰 자랑으로 여기는 곳으로 숙취해소 및 건강식에 좋은 재첩을 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 동부로30길 92-13 (신천동)
  • 문의 : 053-764-5244
  • 휴일 : 매달 2,4번째 토요일 휴무

그대를봄 마음의봄 매일봄봄 이미지

그대를봄 마음의봄 매일봄봄

  • 그대를 봄 마음의 봄 매일봄봄은 돼지갈비, 오리요리, 한우구이 등 다양한 종류의 육고기 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 25 (효목동)
  • 문의 : 053-939-5199
  • 휴일 : 명절1일

늘푸른무침회식당 이미지

건강음식점늘푸른무침회식당

  • [내당동무침회골목]에 위치한 무침회 전문점으로 무침회, 생가오리회, 아구찜, 가오리찜 등..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11-2 (내당동)
  • 문의 : 053-567-4122
  • 휴일 : 연중무휴