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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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소통 이미지

소통구군별이미지아이콘

  • `소통` 은 100% 한우만 취급하는 숙성한우 전문 고깃집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-5 (효목동)
  • 문의 : 053-939-9595
  • 휴일 : 명절 1~2일, 여룸휴가

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명품참가자미

  • 100% 자연산 국내산 참가자미회 전문점. 100% 룸으로 구성되어 독립된 공간에서 식..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 44-16 (호림동)
  • 문의 : 053-585-1239
  • 휴일 : 명절휴무/ 매주일요일 휴무

대우족발 이미지

대우족발구군별이미지아이콘

  • `대우족발` 은 1985년부터 지금까지 2대째 운영하고 있는 족발 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 중앙대로 509-1 (칠성동2가)
  • 문의 : 053-354-1637
  • 휴일 : 명절 3일, 매주 일요일

더부자백숙 본점 이미지

더부자백숙 본점구군별이미지아이콘

  • `더 부자백숙 본점`은 삼계탕 백숙 등의 보양식 전문점으로 건강하고 정직한 한 끼를 전하..
  • 주소 : 대구광역시 동구 해동로 169 (검사동)
  • 문의 : 053-984-3332
  • 휴일 : 연중무휴

두류회타운 이미지

두류회타운

  • `두류회타운` 은 상다리가 휘청할 정도의 밑반찬이 제공되는 횟집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 성당로 28 (대명10동)
  • 문의 : 053-624-2957
  • 휴일 : 연중무휴

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김태근한방요리

  • 대구 최초의 한방요리 전문 음식점인 이곳은 한약재료를 사용하여 한약재의 향기가 은은히 배..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 큰장로 9 (두류동)
  • 문의 : 053-653-5044
  • 휴일 : 명절휴무

원풍참한닭 이미지

원풍참한닭

  • 1995년부터 오늘까지 주인장이 손수 요리하는 토종닭의 참맛을 느낄 수 있는 닭요리 전문..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 수밭길 25 (도원동)
  • 문의 : 053-635-4738
  • 휴일 : 매주 화요일

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대성논메기매운탕

  • 부곡리 매운탕 마을에 위치한 황토메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로109길 187(부곡리)
  • 문의 : 053-583-3210
  • 휴일 : 연중무휴

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대동숯불갈비

  • 숙성이 잘된 최고급 갈비살과 고령 축협에서 직송한 돼지 삼겹살 등 최상급 재료의 맛깔스런..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 347 (비산7동)
  • 문의 : 053-353-5401
  • 휴일 : 매주 일요일

누워서떡먹기 이미지

누워서떡먹기구군별이미지아이콘

  • 20년 이상 경력의 전문가가 직접 떡을 만드는 곳으로 돌, 백일, 결혼 등 각종 행사에 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로 112 (대명동)
  • 문의 : 053-636-5501
  • 휴일 : 연중무휴

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소나무가든

  • [소나무가든]은 한우, 돼지고기, 오리불고기 등 다양한 육고기를 판매하고 있는 육고기 전..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 성동로 91 (사월동)
  • 문의 : 053-764-1313
  • 휴일 : 명절 1일

발군의족발 이미지

발군의족발구군별이미지아이콘

  • [발군의족발]은 100% 국내산 생족발에 한약재를 더해 음식의 건강한 궁합까지 고려한 프..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로329길 13 서남 뉴상가 (감삼동)
  • 문의 : 053-558-8255
  • 휴일 : 명절 1일