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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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동아전복 이미지

동아전복

  • 싱싱한 전복죽이 별미로 한번 맛본 손님은 다시 찾게 된다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로 21-2 (계산동1가)
  • 문의 : 053-255-1235
  • 휴일 : 매주 일요일

기단회초밥 이미지

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  • `기단회초밥` 은 신선하고 깐깐한 재료 선별로 이루어진 일품 요리를 중저가로 즐길 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로496길 24 (범어동)
  • 문의 : 053-754-7275
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1일

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  • 아버지가 키운 쌈채소! 아들이 파는 쌈밥집! 25여 가지 쌈을 드실 수 있는 쌈밥 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 50 (동천동)
  • 문의 : 053-311-5088
  • 휴일 : 매주 목요일

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달구벌논메기식당

  • 달구벌논메기식당은 부곡리 매운탕마을에 위치한 매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 15(부곡리)
  • 문의 : 053-583-0205
  • 휴일 : 연중무휴

누리마을 감자탕(들안길) 이미지

누리마을 감자탕(들안길)

  • `누리마을감자탕` 은 프랜차이즈 감자탕 전문점으로 종가집의 맛에 대한 고집! 전통의 맛에..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 42 (두산동)
  • 문의 : 053-765-0702
  • 휴일 : 연중무휴

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오미제주갈치구군별이미지아이콘

  • `오미제주갈치` 는 갈치구이, 찌개 전문점으로 점심시간만 운영하고 있는 생선 요리 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로19길 8 (노원동1가)
  • 문의 : 053-356-5752
  • 휴일 : 토,일, 공휴일

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이태리제면소

  • 이탈리아산 밀가루로 만든 정통 나폴리식 피자를 맛볼 수 있는 이탈리아 요리 전문점입니다...
  • 주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로 2528(명곡리)
  • 문의 : 053-638-0344
  • 휴일 : 매주 화, 수

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통나무집

  • 통나무집은 35년 이상의 전통을 지닌 해물야채볶음 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 23 (동일동)
  • 문의 : 053-252-6210
  • 휴일 : 명절1일

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삼영식당구군별이미지아이콘

  • 삼영식당은 100% 국산콩만 사용하여 직접 만드는 순두부요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 갓바위로 246 (능성동)
  • 문의 : 053-982-0471
  • 휴일 : 연중무휴

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  • 삼덕동에 위치한 빈티지 와인바 `까브유랑` 은 가성비 좋은 와인이 많은 분위기 좋은 와..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로445길 33 (삼덕동3가)
  • 문의 : 053-253-0660
  • 휴일 : 매월 변동

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우성

  • `우성`은 제주돼지고기를 활용한 다양한 돈카츠 메뉴를 제공하는 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미상업로 10 202호(교항리)
  • 문의 : 070-8822-9447
  • 휴일 : 매주 일요일

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  • 대구에서 인도음식을 이야기 할때 대표적인 곳 중 하나가 바로 [인도방랑기]라는 맛 집입니..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 81 (산격동)
  • 문의 : 053-956-9940
  • 휴일 : 첫째, 셋째 월요일, 명절