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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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종로초밥 이미지

종로초밥

  • 초밥과 함께 국물 맛이 산뜻하고 구수한 오뎅탕이 일품이다.편안한 분위기에서 부담없는 가격..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 558 (종로1가)
  • 문의 : 053-252-0321
  • 휴일 : 매주 일요일

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건강음식점밀양돼지국밥

  • 밀양돼지국밥은 돼지국밥, 내장국밥, 따로국밥 등의 다양한 국밥과 수육, 내장 수육을 판매..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 99 (대명동)
  • 문의 : 053-622-1155
  • 휴일 : 매주 토요일

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월배메기매운탕구군별이미지아이콘

  • 약 20년의 역사를 지닌 메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 111 (월성동)
  • 문의 : 053-641-0883
  • 휴일 : 명절휴무

프랑도르베이커리 이미지

프랑도르베이커리구군별이미지아이콘

  • `프랑도르 베이커리` 는 40년 제빵 장인의 손맛으로 빵을 만들어내는 정직한 빵집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 송현로 103 (송현동)
  • 문의 : 053-635-9865
  • 휴일 : 명절 1~2일

행복식당 이미지

행복식당

  • 20년 전통의 쇠고기 장조림과 동태전이 대표적인 메뉴이다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2113-6 (봉산동)
  • 문의 : 053-427-2232
  • 휴일 : 매주 일요일

무주구천동메기매운탕 이미지

무주구천동메기매운탕구군별이미지아이콘

  • 생물메기만을 사용하여 시원한 맛을 자랑하는 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 23-8 (서변동)
  • 문의 : 053-952-2555
  • 휴일 : 매달 2번째 일요일

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건강음식점수강먹쇠마당구군별이미지아이콘

  • 수강먹쇠마당은 집에서 먹는 밥과 같은 정성의 음식을 제공하는 오리백숙 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 국채보상로 329 (평리동)
  • 문의 : 053-553-1999
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절휴무

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할매묵집

  • [할매묵집]은 2대째 50년 이상 전통의 수밭골에서 가장 오래된 음식점으로 메밀 묵채 전..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로 수밭길 32? (도원동)
  • 문의 : 053-632-8994
  • 휴일 : 명절휴무

할매집식당 이미지

할매집식당구군별이미지아이콘

  • `대구역할매집식당` 으로 유명한 `할매집식당` 은 집 밥을 대접하는 마음으로 만든 한식을..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 454-2 (화전동)
  • 문의 : 053-425-9587
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절

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  • `황후` 은 신선한 재료와 정성을 더한 수타면 요리로 지역 주민들의 발길을 사로잡는 중화..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월곡로 128 (상인동)
  • 문의 : 053-634-2123
  • 휴일 : 명절 2일

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밀크프랑스

  • `밀크프랑스` 는 매일 굽는 유기농 빵을 고집하는 베이커리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 율하동로 42 (율하동)
  • 문의 : 053-957-2222
  • 휴일 : 명절 1일

남도뚝배기 이미지

건강음식점남도뚝배기

  • `남도뚝배기` 는 순두부 전문점으로 돌솥밥과 함께 순두부찌개, 청국장, 김치찌개 등을 입..
  • 주소 : 대구광역시 북구 성북로 47 (침산동)
  • 문의 : 053-353-4800
  • 휴일 : 명절 휴무