막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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예전손국수
선별된 재료를 사용하여 칼국수를 만드는 예전손국수는 칼국수와 특허받은 명태찜과 찹쌀 수제..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 23 (남산4동)
문의 : 053-257-6656
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
도마29
`도마29` 는 동성로 [통신골목] 인근에 위치한 초밥 전문점으로 덮밥, 샐러드 등 다양..
주소 : 대구광역시 중구 동성로1길 46-2 (봉산동)
문의 : 053-216-1129
휴일 : 연중무휴
연화정
재료 하나하나 선별하여 조리하는 차별화된 맛의 삼계탕 전문 음식점이다.
주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-19 (산격동)
문의 : 053-384-9982
휴일 : 명절휴무
크로와상
`크로와상 베이커리` 는 빵과 함께 커피, 음료를 즐길 수 있는 베이커리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 서구 북비산로 236 (평리동)
문의 : 053-563-3128
휴일 : 매달 하루(유동적)
샤브향
[샤브향]은 독특하고 새로운 맛과 웰빙음식을 찾는 현대인들의 특성에따라 한국적인 맛을 가..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 돌미로상업로1길 11 화성타워 3층(교항리)
문의 : 053-716-0008
휴일 : 연중무휴
평화통닭식당
`평화시장닭똥집골목` 내 위치한 `평화통닭` 은 원조 똥집 골목에 위치하고 있는 집으로 ..
주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-3 (신암동)
문의 : 053-958-0816
휴일 : 매주 화요일
구가네한우곰탕
`구가네한우곰탕` 은 24시간 운영되는 한우곰탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 41 (호림동)
문의 : 053-587-2552
휴일 : 매주 월요일, 명절 3일
수다
동화사 정문에 위치한 1층은 카페, 2층은 레스토랑으로 구성된 음식점으로 파스타와 피자 ..
주소 : 대구광역시 동구 동화사2길 21-10 (용수동)
문의 : 053-981-4771
휴일 : 명절당일
강북오리박사
숯불에 노릇하게 구운 생오리와 곁들인 술 한 잔에 건강까지 챙길 수 있어 좋은 집이다.
주소 : 대구광역시 북구 구암로60길 66 (구암동)
문의 : 053-326-5292
휴일 : 연중무휴
봉대박스파게티-이공대점-
영남이공대학과 영대병원의 남문에 위치한 한국식 파스타의 선두주자 봉골레 스파게티 전문점으..
주소 : 대구광역시 남구 명덕시장길 48, 2층 (대명동)
문의 : 053-628-0920
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
밤새우는닭
`밤새우는닭` 은 닭석쇠구이 전문점으로 특제 양념에 숙성시킨 닭고기를 숯불 석쇠에 구워내..
주소 : 대구광역시 북구 서변로 33 (서변동)
문의 : 053-939-4593
휴일 : 매주 일요일
그대를봄 마음의봄 매일봄봄
그대를 봄 마음의 봄 매일봄봄은 돼지갈비, 오리요리, 한우구이 등 다양한 종류의 육고기 ..
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 25 (효목동)
문의 : 053-939-5199
휴일 : 명절1일
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