막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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천상식당
중리동 곱창골목에서 가장 먼저 곱창전골을 판매한 집. 34년 전통의 곱창요리 전문점
주소 : 대구광역시 서구 평리로35길 28-7 (중리동)
문의 : 053-552-3660
휴일 : 매달 1, 3 일요일
열무밭에돈
[열무밭에돈]은 1등급 국내산 돈육을 사용하여 냉장 숙성시킨 생삼겹살과 약선 조리법을 더..
주소 : 대구광역시 수성구 수성로 52 (상동)
문의 : 053-764-5321
휴일 : 매주 첫째, 셋째 일요일, 명절 1일
디귿
`디귿`은 정통 일본식 돈카츠를 선보이는 맛집으로, 깔끔한 인테리어와 정성 어린 요리로 ..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2125-11 1층 (봉산동)
문의 : 010-****-9068
휴일 : 명절 당일
모두국밥
`모두국밥` 은 한국인의 입맛에 맞춘 푸짐한 한 끼의 국밥을 남녀노소 모두 좋아할 수 있..
주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 298-5 (동인동2가)
문의 : 0507-1308-1567
휴일 : 명절 1~2일
하뫼몰
하뫼몰은 전원카페로 산을 배경으로 멋진 경관에 둘러 쌓여 있으며 입구에 통나무로 만든 입..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록1길 3-31(우록리)
문의 : 053-767-0768
휴일 : 명절휴무
성주숯불갈비
중구 오토바이 골목에 위치.
한우 갈비살이 유명하다.
주소 : 대구광역시 중구 서성로 72 (서성로1가)
문의 : 053-255-6851
휴일 : 매주 일요일
상도회초밥
상도회초밥은 물회와 초밥 전문점으로 활어회와 다양한 회요리를 합리적인 가격에 만나실 수 ..
주소 : 대구광역시 달서구 구마로 112 (본동)
문의 : 053-522-4114
휴일 : 명절 3일
국수명가
[국수명가]는 저렴한 가격에 손칼국수, 들깨칼국수 등 다양한 국수와 함께 한식을 즐길 수..
주소 : 대구광역시 남구 성당로 70-1 (대명동)
문의 : 053-628-9898
휴일 : 매주 월요일, 명절2일
동아무침회
동아무침회는 반고개 무침회골목에 위치한 39년 이상 전통의 무침회 전문점입니다.
대구 ..
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 11 (내당2.3동)
문의 : 053-552-1399
휴일 : 매달 2째주 월요일
방천가족족발
[방천가족족발]은 김광석거리 내 방천시장에 위치한 국내산 장족발만 엄선하여 사용하고 있는..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로446길 11 (대봉동)
문의 : 053-252-1481
휴일 : 연중무휴
평남집
`평남집` 은 달서시장 안에 위치한 고기주는 냉면 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 당산로 35 (본리동)
문의 : 053-641-2882
휴일 : 명절 2~3일
달성횟집(달성횟집식당)
달성횟집(달성횟집식당)은 유가읍에 위치한 민물회 전문점으로 신선한 국내산 잉어와 향어회를..
주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 달창로26길 162(한정리)
문의 : 053-617-0006
휴일 : 연중무휴
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